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Spumanti e Champagne

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Cantine Leonardo da Vinci

Spumante Pignoletto 2020 DOC - 1502 Da Vinci in Romagna

Spumante DOC di facilissima beva, fruttato, che ricorda note di mela e pera matura. Frizzante e di gradevole spuma accompagna salumi, formaggi e ottimi aperitivi.

 7,90

Spumante DOC di facilissima beva, fruttato, che ricorda note di mela e pera matura. Frizzante e di gradevole spuma accompagna salumi, formaggi e ottimi aperitivi.

Cantine Leonardo da Vinci

Prosecco Extra Dry DOC - Leonardo

Prosecco DOC prodotto per Cantine Leonardo da Vinci in provincia di Treviso. Bollicina molto gradevole e fruttata buona per ogni occasione.

 8,00

Prosecco DOC prodotto per Cantine Leonardo da Vinci in provincia di Treviso. Bollicina molto gradevole e fruttata buona per ogni occasione.

Mont Marçal

Spumante Brut - Cava Palau Gazo

Spumante brut - Cava Palau Gazo è un vino spumante metodo classico di alta qualità prodotto nel sud-ovest di Barcellona. Ottimo rapporto qualità prezzo, bollicina per ogni occasione anche se predilige piatti delicati. Ottimo come aperitivo e incredibilmente buono con le classiche tapas.

 9,00  11,00

Spumante brut - Cava Palau Gazo è un vino spumante metodo classico di alta qualità prodotto nel sud-ovest di Barcellona. Ottimo rapporto qualità prezzo, bollicina per ogni occasione anche se predilige piatti delicati. Ottimo come aperitivo e incredibilmente buono con le classiche tapas.

Casali

Lambrusco Colli di Scandiano e Canossa DOP 2018 - Feudi del Boiardo

Lambrusco ottenuto da queste eccezionali uve dalle colline di San Ruffino. Dal sapore molto fruttato di ciliegia e more leggermente brioso e secco da abbinare a lasagne ai funghi, tortellini ripieni di carne oppure carni alla brace.

 9,00

Lambrusco ottenuto da queste eccezionali uve dalle colline di San Ruffino. Dal sapore molto fruttato di ciliegia e more leggermente brioso e secco da abbinare a lasagne ai funghi, tortellini ripieni di carne oppure carni alla brace.

Cascina Fonda Azienda Agricola

Moscato d'Asti DOCG "Bel Piano" 2020 - Cascina Fonda

Moscato d'Asti dalle sue tipiche note varietali, aromatiche e fruttate di questo vitigno. Dolce ma non stucchevole per gli amanti del dessert, macedonie e gelati.

 11,25

Moscato d'Asti dalle sue tipiche note varietali, aromatiche e fruttate di questo vitigno. Dolce ma non stucchevole per gli amanti del dessert, macedonie e gelati.

Vergnes

Blanquette de Limoux Carte de Noire - Vergnes de Martinolles

Le origini della Blanquette de Limoux Carte de Noire di Vergnes de Martinolles risalgono sin dal 1531, ricetta dei monaci di Saint-Hilaire. Metodo Champenoise di grande bevibilità, da usare a tutto pasto e per ogni occasione.

 11,50  13,00

Le origini della Blanquette de Limoux Carte de Noire di Vergnes de Martinolles risalgono sin dal 1531, ricetta dei monaci di Saint-Hilaire. Metodo Champenoise di grande bevibilità, da usare a tutto pasto e per ogni occasione.

Prapian

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bio DOCG - Prapian

Prosecco Superiore Biologico prodotto con uve Glera 100% in località Tarzo (TV). Fruttato, deciso e fresco ottimo come aperitivo, antipasti di pesce ma interessante anche su un buon pesce al forno.

 11,98

Prosecco Superiore Biologico prodotto con uve Glera 100% in località Tarzo (TV). Fruttato, deciso e fresco ottimo come aperitivo, antipasti di pesce ma interessante anche su un buon pesce al forno.

Prapian

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Bio DOCG - Prapian

Prosecco Superiore Biologico prodotto con uve Glera 100% in località Tarzo (TV). Fruttato, vivace e fresco. Ottimo come aperitivo, primi piatti delicati di pesce, ma si abbina molto bene con crostacei cotti e crudi.

 11,98

Prosecco Superiore Biologico prodotto con uve Glera 100% in località Tarzo (TV). Fruttato, vivace e fresco. Ottimo come aperitivo, primi piatti delicati di pesce, ma si abbina molto bene con crostacei cotti e crudi.

Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara DOC 2019 - Radice

Lambrusco di Sorbara Paltrinieri e prodotto esclusivamente da uve Lambrusco dai migliori vigneti della proprietà. Vino secco frizzante, buono come aperitivo ottimo con il pesce crudo.

 12,00

Lambrusco di Sorbara Paltrinieri e prodotto esclusivamente da uve Lambrusco dai migliori vigneti della proprietà. Vino secco frizzante, buono come aperitivo ottimo con il pesce crudo.

Vergnes

Crémant de Limoux Blanc - Château Martinolles

A differenza della Blanquette de Limoux, la regina della famiglia Vergnes, questo Crèmant ci regala un aroma ancora più complesso e fruttato e un gusto croccante e piacevole, per ogni occasione.

 12,90

A differenza della Blanquette de Limoux, la regina della famiglia Vergnes, questo Crèmant ci regala un aroma ancora più complesso e fruttato e un gusto croccante e piacevole, per ogni occasione.

Mont Marçal

Cava Palau Gazo Rosè

Vino spumante cava-palau-gazo-rosè metodo classico di alta qualità prodotto nel sud-ovest di Barcellona. Ottimo rapporto qualità prezzo, bollicina per ogni occasione che si abbina perfettamente sia su piatti di pesce che su carni bianche.

 13,00

Vino spumante cava-palau-gazo-rosè metodo classico di alta qualità prodotto nel sud-ovest di Barcellona. Ottimo rapporto qualità prezzo, bollicina per ogni occasione che si abbina perfettamente sia su piatti di pesce che su carni bianche.

Cascina Fonda Azienda Agricola

Brachetto Spumante DOC "Bel Roseto" - Cascina Fonda

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 13,00

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Vergnes

Blanquette Méthode Ancestrale - Vergnes de Martinolles

Le più antiche vigne di Mauzac del Domaine sono riservate all'elaborazione dell'Ancestrale. Il gusto è in perfetto equilibrio e sorprende per la freschezza con note di mela verde.

 13,30

Le più antiche vigne di Mauzac del Domaine sono riservate all'elaborazione dell'Ancestrale. Il gusto è in perfetto equilibrio e sorprende per la freschezza con note di mela verde.

Caves de Bailly

Crémant de Bourgogne Blanc de Noir Brut - Marsigny

Crémant de Bourgogne Blanc de Noir Brut - Bailly. Metodo Champenoise di base Pinot Noir e Gamay, bollicine fini e cremose al palato, rendono questo Crèmant molto piacevole ed interessante. Ottimo come aperitivo, crostacei, carni bianche e molto molto di più!

 14,50  17,00

Crémant de Bourgogne Blanc de Noir Brut - Bailly. Metodo Champenoise di base Pinot Noir e Gamay, bollicine fini e cremose al palato, rendono questo Crèmant molto piacevole ed interessante. Ottimo come aperitivo, crostacei, carni bianche e molto molto di più!

Vergnes

Cremant de Limoux brut Rosé - Vergnes de Martinolles

Cremant de Limoux Rosé - Vergnes de Martinolles è un metodo classico di grande qualità prodotto con uve Chardonnay, Chenin e Pinot Noir. Facile e particolarmente indicato come bollicina a tutto pasto.

 15,00

Cremant de Limoux Rosé - Vergnes de Martinolles è un metodo classico di grande qualità prodotto con uve Chardonnay, Chenin e Pinot Noir. Facile e particolarmente indicato come bollicina a tutto pasto.

Caves de Bailly

Crémant de Bourgogne Rosé Brut - Marsigny

Crémant de Bourgogne Rosé Brut - Bailly. Metodo Champenoise base Pinot Noir e Gamay, molto fruttato e floreale dal gusto equilibrato e carnoso, ottimo come aperitivo e ideale con grigliate di carne e verdure.

 15,00  17,50

Crémant de Bourgogne Rosé Brut - Bailly. Metodo Champenoise base Pinot Noir e Gamay, molto fruttato e floreale dal gusto equilibrato e carnoso, ottimo come aperitivo e ideale con grigliate di carne e verdure.

Casata Monfort

Spumante Metodo Classico Brut Trento Doc - Monfort

Spumante Metodo Classico ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia da sole uve Chardonnay di Trento e Pergine. Ottimo a tutto pasto. Ideale come aperitivo.

 19,00

Spumante Metodo Classico ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia da sole uve Chardonnay di Trento e Pergine. Ottimo a tutto pasto. Ideale come aperitivo.

Santus Azienda Agricola - Franciacorta

Franciacorta Brut DOCG - Santus

Spumante Metodo Classico ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero di Rovato, frutto di una singola annata. Gusto complesso, secco e brillante perfetto anche come aperitivo o goduto a tutto pasto con primi piatti, pesce, carni bianche e formaggi.

 19,00

Spumante Metodo Classico ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero di Rovato, frutto di una singola annata. Gusto complesso, secco e brillante perfetto anche come aperitivo o goduto a tutto pasto con primi piatti, pesce, carni bianche e formaggi.

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