Cava Palau Gazo Rosè
Prodotto da Mont Marçal
Vino spumante cava-palau-gazo-rosè metodo classico di alta qualità prodotto nel sud-ovest di Barcellona. Ottimo rapporto qualità prezzo, bollicina per ogni occasione che si abbina perfettamente sia su piatti di pesce che su carni bianche.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: Cava
- Vitigni: Trepat (100%)
- Formato: 0,75 lt (Champagnotta)
- Gradazione alcolica: 11,5%
- Consumo ideale entro il: 2024
- Temperatura di servizio: 6-8 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Spumanti e Champagne
- Abbinamenti: Carni bianche, piatti a base di pesce, piatti speziati
€ 12,00
SKU 6201C740101
Disponibilità: 24
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Note di degustazione
Si presenta alla vista di un tenue colore rosa, al naso si percepiscono intensi profumi di ciliegie e more. In bocca alla fine bollicina si aggiungono fresche note fruttate. Il finale è persistente.
Zona di produzione
Prodotto nel sud-ovest di Barcellona a Penedes nei terreni della Catalogna.
Vinificazione e maturazione
Raccolta meccanica delle uve. Una volta effettuata la diraspatura l'uva viene pigiata e raffreddata. Dopo la selezione del mosto il vino viene chiarificato per gravità e infine messo in bottiglia per la fermentazione. La sosta sui lieviti ha una durata di 9-12 mesi
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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