Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montacino da conservare in cantina per mostrare al meglio tutta la sua potenzialità ed eleganza. Consigliato con con carni rosse e formaggi stagionati.

Brunello di Montalcino 2011, anche questa una mitica annata per la nostra selection, ma un pò meno pregiata della 2010. Ne deriva un vino di spiccata struttura, dalle mature note speziate e straordinario corpo, dolcemente tannico. Ama pietanze sostanziose come cinghiale in umido e grandi formaggi stagionati.

L'annata 2017, particolarmente siccitosa a favorito la produzione di un Brunello di discreta acidità e un corpo non particolarmente esagerato ma di estrema eleganza e finezza, con i suoi invidiabili e succosi profumi di fragoline di bosco, ribes nero e spezie dolci che rendono questo vino praticamente unico.

Un grande vino, proveniente dal sangiovese delle colline di Montalcino a lungo e sapientemente allegato affinato nelle botti di rovere di Slavonia per almeno 2 anni. Intenso, avvolgente ed armonico, ottimo per accompagnare arrosti di cacciagione e selvaggina.

Brunello di Montalcino DOCG 2011 collezione Da Vinci, è molto equilibrato tra acidità, tannino e alcol. Se lasciato ossigenare correttamente, sprigionerà tutte le sue note speziate e di frutti rossi di bosco molto maturi. Si abbina perfettamente con cinghiale in umido e carni nere in genere.

Dopo l'annata 2010 anche la 2012 è stata un annata memorabile. Brunello di altissima qualità. Meno corpo ma straordinaria eleganza.

Questo Brunello di Montalcino è "il classico" per accompagnare carne arrosto e cacciagione. E' perfetto anche con formaggi maturi, quali parmigiano e pecorino.

Brunello 2013 collezione speciale, vino da conservare in cantina. Annata classica con notevole potenziale di invecchiamento, da abbinare anche con formaggi maturi e molto stagionati.

Ultima meravigliosa annata, premiato con ben 94pt. James Suckling. Grande eleganza, molto ben bilanciato fra tannino, alcool e acidità. Una garanzia per chi ama grandi annate e grandi Brunello di Montalcino, che meglio si esprimerà con qualche anno di bottiglia. Ottimo con carni rosse e selvaggina.

Possiamo dire che anche per questa annata siamo ad un passo dalla perfezione. Brunello di Montalcino di altissimo livello, che già da adesso esprime tutta la sua potenza, complessità ed eleganza. Emoziona si da subito per la grande bevibiità. Speciale con arrosti, anche di cacciagione, salumi maturi e saporiti.