Vini bianchi

Vino bianco tra i più diffusi ed apprezzati in tutta la zona adriatica. La Passerina è una uva molto antica da cui si ottiene vini freschi, e profumatissimi, è così che Nestore Bosco lo sa rappresentare al meglio. Semplice e ricco da abbinare a paste o risotti ai frutti di mare.

Vino bianco secco, minerale e fruttato prodotto con uve Trebbiano, Malvasia e Vermentino provenienti dai vigneti di proprietà della cantina I Tirreni a Castagneto Carducci. Per le sue caratteristiche organolettiche è il vino ideale da servire a un aperitivo o per accompagnare il pesce o il formaggio.

Haras de Pierque è una realtà storica di questo territorio situato a nord della Valle di Maipo. Regione particolarmente vocata per la produzione di freschi e aromatici Sauvignon Blanc, eccezionale con frutti di mare e cucina vegetariana.

Beverino, di raffinata mineralità e dolcezza. Fruttato e al tempo stesso di giusta aromaticità. Adatto anche all'uso quotidiano, si abbina bene con pesci delicati, molluschi e perche no, anche con una buona pizza bianca.

Vermentino in purezza della storica cooperativa Santadi. Qui siamo molto vicini al mare, e il mare nel bicchiere" si sente". La mineralità, il salmastro e i suoi sentori di agrumi lo rendono ideale per primi piatti allo scoglio e con pesci un pò più grassi.

Alsace Riesling Réserve 2021 - molto piacevole, di sorprendente mineralità e dolcezza, gusto tipico di questo vitigno d'Alsace. Molto versatile e di facile beva si abbina a diverse tipologie di piatti. Crostacei, pollame, pesci al forno e delizioso con secondi di carne di suino.

Gradevole Pinot Bianco, prodotto nei terreni leggeri e permeabili del Sudtirol, fresco fruttato con dolci note floreali, ideale per aperitivi e antipasti leggeri.

Il Langhe Chardonnay DOC nasce a Monforte d’Alba dal vigneto Bujet. Si esprime in tutta la sua freschezza, profumato,fine con ricordi di fratta esotica e note un pò balsamiche. Vino molto elegante. si sposa ottimamente con piatti a base di pesce e antipasti.

Viognier, vino bianco dalle caratteristiche molto fruttate e floreali, vitigno che in Languedoc trova condizioni climatiche perfette per esprimersi al meglio. Fantastico con i crostacei.

Lugana DOC 2020 - Cento Filari è uno dei vini bianchi più importanti d'Italia, questa è la versione secca, di grande fragranza, con profumi che ricordano agrumi ed erbe aromatiche ottimo con formaggi morbidi.

Famosa denominazione e grande vino bianco campano dal gusto gradevole e facile da bere. Fantastico con formaggi a pasta molle e pesce al forno.

E' il risultato di una attenta selezione delle migliori uve Vermentino delle colline di Vinci. Intenso, aromatico, molto piacevole come aperitivo, primi patti a base di sughi leggeri e pesce al forno.

Vino bianco bellissimo, che racchiude tanta freschezza, complessità e struttura allo stesso tempo. Prodotto a l'origine in provincia di Avellino dall'azienda Donna Paolina. Si lascia bere con molti piatti a base di pesce in gioventù, mentre con una discreta maturazione in bottiglia può dare il meglio di se con formaggi molli, risotti di mare, pesce al forno.

Ha un impatto olfattivo decisamente aromatico, esprime la purezza dell’uva con note di fiori e frutta esotica. Molto buono come aperitivo ma si abbina bene anche con vari dolci.