Idee REGALO

Chianti DOCG e crostini ai fegatini di pollo sono un must dei nostri antipasti. Per assaggiare o per un intima degustazione tipica.

Chianti DOCG e crostini tartufati. Un'altra raffinatezza del nostro territorio. Per assaggiare o per un intima degustazione tipica. ottimo per aperitivi e antipasti.

Montalcino è la terra del Sangiovese. Un uvaggio che ha conquistato il mondo col Brunello ma che ha ispirato una intera generazione di "giovinotti". I cavalieri del Brunello.

Brunello 2012 e sugo di lepre in formati piccoli per momenti romantici e intimi di alto livello. Da soli o in coppia il nostro consiglio è: "meditate gente, meditate".

La Puglia e più precisamente la Valle d'Itria nel nostro astuccio regalo. Primitivo, Susumaniello e Verdeca sono capaci di accompagnarti dall'aperitivo fino al dessert (escluso). Straordinaria regione di terra e di mare.

Blauburgunder e Lagrein sono i principali vini rossi Alto Adige DOC di Meran con una elegantissima livrea in una confezione "adeguata". Un successo garantito sia come regalo sia come soddisfazione personale. Non limitarli all'arrosto.

Vin Santo e Cantuccini alle Mandorle. Un Bianco dell'empolese DOC e il biscotto toscano tipico. Il più dolce e famoso binomio toscano al mondo. Ma attenzione, qui parliamo di roba affinata e raffinata.

3 Regali semplici semplici ma di assoluta qualità. Vini da tavola universali, poco impegnativi ma di grande e facile beva.

Cianti, Brunello, antipasto e primo. Intendiamoci, questi non sono assaggi ma il modo più esaustivo per degustare a pieno sapori tipici in situazioni intime o ristrette senza sprechi.

Crémant de Bourgogne e Blanquette de Limoux. Insostituibili bollicine per rapporto qualità-prezzo, raffinate con le linguine al nero di seppia e aglio e basilico. Credimi, basta aggiungere veramente un "nonnulla".

Le migliori uve Vermentino della tenuta Villa Da Vinci, fermentano a temperatura controllata sì da trasferire assolutamente integre le doti olfattive del vitigno nel suo inossidato e limpidissimo aroma. Un olio extravergine di qualità superiore e linguine al germe di grano aromatizzate. Potrebbero bastare per un tavolo a 4 di alto livello.

6 Regali già pronti a meno di 7 euro a regalo. Vino bianco secco ottimo da pasto e per le occasioni informali, prodotto prevalentemente con uve Trebbiano, semplice, florele. È da abbinare a pesce e carni bianche formaggi freschi, risotti e verdure.

6 Regali con il nostro Vino Rosso da tavola di qualità, semplice ma ottimo da pasto e per uso quotidiano da abbinare a primi piatti con sughi bianchi e carni bianche o rosse e formaggi di media stagionatura.

Tre vini bianchi Alto Adige DOC che non possono mancare. Una escalation di vini aromatici e fruttati che terminano col raffinato Riesling Graf. Di sicuro terminano tutti molto presto.

I più giovani fra i Brunello e Rosso di Montalcino ma attenzione al bollino sopra: 94/100 punti James Suckling. Grandi vini che non temono di trascorrere ancora tempo in bottiglia.

Franciacorta Santus Brut o Prosecco Superiore Valdobbiadene Bio? Perché scegliere quando possiamo averli entrambe. E visto che il nero è sempre il "non colore" dell'eleganza per eccellenza, voglio suggerire delle linguine al nero di seppia da degustare insieme a questi pilastri delle bollicine.