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Falanghina IGT 2020 - Caulino

Prodotto da Alois

Classico vino del territorio campano. Dai profumi fruttati che ricordano agrumi e frutta a pasta gialla. Si abbina molto bene con ricche minestre di legumi, pesce fritto o grigliato.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: IGT
  • Vitigni: Falanghina (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 14,5%
  • Consumo ideale entro il: 2024
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini bianchi
  • Abbinamenti:
  • Secondi piatti a base di pesce

 10,00

SKU 1101S0J010120

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Note di degustazione

Minerale e luminoso, con una vivace acidità, poi mela appena tagliata, pera e sapori di agrumi maturi. Il finale di questo vino bianco di colore giallo-verde è pieno di freschezza coinvolgente.

Zona di produzione

Pontelatone, provincia di Caserta.

Vinificazione e maturazione

Vendemmia a fine settembre. Fermentazione sulle fecce per 30 giorni, fermentazione malolattica in acciaio alla temperatura di 14°/15°C. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg
ANNATE DISPONIBILI
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