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Sauvignon Blanc 2020 Albaclara - Haras de Pirque (Cile)

Prodotto da Antinori Chile

Haras de Pierque è una realtà storica di questo territorio situato a nord della Valle di Maipo. Regione particolarmente vocata per la produzione di freschi e aromatici Sauvignon Blanc, eccezionale con frutti di mare e cucina vegetariana.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Vino del Cile
  • Vitigni: Sauvignon Blanc (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Consumo ideale entro il: 2023
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini bianchi
  • Abbinamenti:
  • Frutti di mare, verdure e piatti vegetariani

 12,00

SKU WL01T15010120

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Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Renano

Note di degustazione

Di colore giallo verdolino brillante. Al naso sprigiona aromi bilanciati e minerali, note di agrumi freschi e poi pesca bianca e un pochino di spezie. In bocca è sincero, puro con delicate note di erbe che accarezzano il palato.

Zona di produzione

Leyda Valley. Cile

Vinificazione e maturazione

Le uve provengono dai vigneti della tenuta Haras de Pirque dove il Sauvignon blanc viene raccolto e immediatamente portato in cantina. La fermentazione, avventa a basse temperature per conservare la freschezza del vitigno, è avventa in serbatoi di acciaio inox termocondizionati per 10-15 giorni. Il vino successivamente è maturato sulle proprie bucce fini e ha goduto di delicati rimontaggi.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg
ANNATE DISPONIBILI
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