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Vini bianchi

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Colle Moro

Trebbiano d'Abruzzo DOP 2017 - Lamina

Vino bianco DOP delle colline di Chieti, ottenuto da uve Trebbiano. Leggero,dal gusto delicato e floreale, ottimo come aperitivo e antipasti di mare.

 6,75

Vino bianco DOP delle colline di Chieti, ottenuto da uve Trebbiano. Leggero,dal gusto delicato e floreale, ottimo come aperitivo e antipasti di mare.

Colle Moro

Chardonnay Terre di Chieti IGP 2017 - Lamina

Chardonnay d'Abruzzo di gradevole aromaticità e frutto, beverino e con una giusta sapidità. Si accompagna molto bene con insalate, primi e secondi piatti di pesce.

 7,00

Chardonnay d'Abruzzo di gradevole aromaticità e frutto, beverino e con una giusta sapidità. Si accompagna molto bene con insalate, primi e secondi piatti di pesce.

Fausti

Passerina 2017 Biologico - Kris

Vino biologico, elegante nei profumi, delicato al gusto, di gradazione moderata, è sempre un piacere averlo in tavola. Ottimo per tutti i tipi di pesce ma in particolare per antipasti e pesce azzurro.

 7,00

Vino biologico, elegante nei profumi, delicato al gusto, di gradazione moderata, è sempre un piacere averlo in tavola. Ottimo per tutti i tipi di pesce ma in particolare per antipasti e pesce azzurro.

Alois

Falanghina IGT 2018 - Caulino

Classico vino del territorio campano. Dai profumi fruttati che ricordano agrumi e frutta a pasta gialla. Si abbina molto bene con ricche minestre di legumi, pesce fritto o grigliato.

 8,00

Classico vino del territorio campano. Dai profumi fruttati che ricordano agrumi e frutta a pasta gialla. Si abbina molto bene con ricche minestre di legumi, pesce fritto o grigliato.

Gerardo Cesari

Soave Classico DOC 2017 - Gerardo Cesari

Il Soave classico è considerato uno dei migliori vini bianchi italiani. Delicato e floreale ideale come aperitivo. Abbinamento perfetto con ostriche e formaggi dal sapore deciso.

 8,00

Il Soave classico è considerato uno dei migliori vini bianchi italiani. Delicato e floreale ideale come aperitivo. Abbinamento perfetto con ostriche e formaggi dal sapore deciso.

Cantine Leonardo da Vinci

Pinot Grigio delle Venezie IGT 2017 - Da Vinci

Una collezione speciale nella selezione di Cantine Leonardo. Un Pinot grigio di straordinaria piacevolezza e fragranza, ottimo come aperitivo, antipasti di mare, gradevole anche su una buona pizza bianca.

 8,50

Una collezione speciale nella selezione di Cantine Leonardo. Un Pinot grigio di straordinaria piacevolezza e fragranza, ottimo come aperitivo, antipasti di mare, gradevole anche su una buona pizza bianca.

Miali

Verdeca Valle d'Itria I.G.P 2019 - Miali

Particolare vitigno bianco tipico della valle d'Itria, coltivato terreni ricchi di calcare nel cuore del Salento. Vino giovane, floreale e dal sapore delicato di mela e pesca bianca. Consigliamo di abbinarlo a zuppe vegetali, frutti di mare crudi. Ottimo come aperitivo.

 8,50

Particolare vitigno bianco tipico della valle d'Itria, coltivato terreni ricchi di calcare nel cuore del Salento. Vino giovane, floreale e dal sapore delicato di mela e pesca bianca. Consigliamo di abbinarlo a zuppe vegetali, frutti di mare crudi. Ottimo come aperitivo.

Ferruccio Sgubin

Pinot Bianco DOC 2016 - Ferruccio Sgubin

Pinot Bianco 100%, vino di qualità e molto versatile da consumarsi con carni bianche e secondi di pesce. I sui profumi floreali e il suo gusto fruttato lo rendono adatto anche a semplici aperitivi di qualità.

 8,99  12,50

Pinot Bianco 100%, vino di qualità e molto versatile da consumarsi con carni bianche e secondi di pesce. I sui profumi floreali e il suo gusto fruttato lo rendono adatto anche a semplici aperitivi di qualità.

Az. Agrobiologica San Giovanni

Passerina IGT 2018 Biologico - Marta - San Giovanni

Antico vitigno marchigiano e di tutta la zona medio adriatica, da cui si ottiene vini molto freschi e non molto strutturati. Biologico, ottimo come aperitivo e antipasti vari.

 9,00

Antico vitigno marchigiano e di tutta la zona medio adriatica, da cui si ottiene vini molto freschi e non molto strutturati. Biologico, ottimo come aperitivo e antipasti vari.

Cantine Leonardo da Vinci

Pinot grigio IGT 2018 Dama con l'Ermellino - Da Vinci i Capolavori

Vino bianco di alta qualità molto fresco e fruttato al palato, ottimo con pietanze delicate, aperitivo, insalate di pesce e niente male anche con carni bianche non troppo elaborate.

 9,00

Vino bianco di alta qualità molto fresco e fruttato al palato, ottimo con pietanze delicate, aperitivo, insalate di pesce e niente male anche con carni bianche non troppo elaborate.

Ferruccio Deiana

Vermentino di Sardegna DOC 2018 - Donnikalia

Vermentino di Sardegna 100%. Bianco DOC secco dal sapore molto intenso, fruttato e delicato al tempo stesso. Ottimo con crostacei e carni bianche delicate, ma da il meglio di se anche su minestre e risotti.

 9,50

Vermentino di Sardegna 100%. Bianco DOC secco dal sapore molto intenso, fruttato e delicato al tempo stesso. Ottimo con crostacei e carni bianche delicate, ma da il meglio di se anche su minestre e risotti.

Az. Agrobiologica San Giovanni

Pecorino DOCG 2018 - Kiara Offida

Azienda agrobiologica nata nel 1990. Produce questo vino Pecorino in purezza, di alta qualità, molto floreale e di notevole carattere. Ottimo come aperitivo e pesce di lisca.

 9,50

Azienda agrobiologica nata nel 1990. Produce questo vino Pecorino in purezza, di alta qualità, molto floreale e di notevole carattere. Ottimo come aperitivo e pesce di lisca.

Colle Moro

Pecorino Terre di Chieti IGP 2016 - Villa Cirri

Pecorino d'Abruzzo di interessante freschezza e aromaticità. Il gusto piacevole e beverino lo rendono ottimo come aperitivo, primi piatti di pesce, stuzzicante con formaggi di media stagionatura.

 9,50

Pecorino d'Abruzzo di interessante freschezza e aromaticità. Il gusto piacevole e beverino lo rendono ottimo come aperitivo, primi piatti di pesce, stuzzicante con formaggi di media stagionatura.

La Cappuccina

Soave DOC 2018 Biologico - La Cappuccina

Soave DOC, vivace, fresco prodotto con sole uve Garganega. Il suo profumo agrumato e il suo sapore strutturato che ricorda la mandorla, rende questo vino molto versatile e piacevole anche a tutto pasto.

 9,95

Soave DOC, vivace, fresco prodotto con sole uve Garganega. Il suo profumo agrumato e il suo sapore strutturato che ricorda la mandorla, rende questo vino molto versatile e piacevole anche a tutto pasto.

Podere Roverat

Pinot Grigio DOC 2018 - Roverat

Questo Pinot grigio è il frutto di solo 2 ettari di vigneto della famiglia Roverat. Rappresenta la migliore espressione della DOC Venezia. Molto floreale e fruttato con un ventaglio di abbinamenti notevole ma preferisce branzino o baccalà al forno.

 10,00

Questo Pinot grigio è il frutto di solo 2 ettari di vigneto della famiglia Roverat. Rappresenta la migliore espressione della DOC Venezia. Molto floreale e fruttato con un ventaglio di abbinamenti notevole ma preferisce branzino o baccalà al forno.

Mater Soli

Zibibbo IGT bianco 2017 - Mater Soli

Mater Soli Bianco è uno Zibibbo in versione secco, molto fresco e delicato con bella acidità e mineralità. Consigliatissimo su crostacei crudi e cotti a vapore.

 10,00

Mater Soli Bianco è uno Zibibbo in versione secco, molto fresco e delicato con bella acidità e mineralità. Consigliatissimo su crostacei crudi e cotti a vapore.

Coppo

Chardonnay 2014 - Costebianche

Chardonnay che merita l'assaggio, con caratteristiche organolettiche che ricordano molto i grandi Chardonnay di Borgogna. Molto elegante e gessoso. Ottimo con primi piatti di pesce elaborati.

 10,00  13,50

Chardonnay che merita l'assaggio, con caratteristiche organolettiche che ricordano molto i grandi Chardonnay di Borgogna. Molto elegante e gessoso. Ottimo con primi piatti di pesce elaborati.

Azienda Agricola Antonio Scala

Greco bianco BIO Cirò DOC 2019 - Scala

Cirò Bianco DOC indimenticabile, ottenuto da uve Greco da agricoltura biologica sostenibile. Vino bianco molto piacevole dai profumi floreali e di fiori bianchi che caratterizzano questo vitigno unico nel suo genere. Consigliamo di abbinarlo a torte salate, pesci di lago, coniglio in bianco.

 10,50

Cirò Bianco DOC indimenticabile, ottenuto da uve Greco da agricoltura biologica sostenibile. Vino bianco molto piacevole dai profumi floreali e di fiori bianchi che caratterizzano questo vitigno unico nel suo genere. Consigliamo di abbinarlo a torte salate, pesci di lago, coniglio in bianco.

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