Greco di Tufo DOCG 2021 - Donna Paolina
Prodotto da Alois
Vino bianco bellissimo, che racchiude tanta freschezza, complessità e struttura allo stesso tempo. Prodotto a l'origine in provincia di Avellino dall'azienda Donna Paolina. Si lascia bere con molti piatti a base di pesce in gioventù, mentre con una discreta maturazione in bottiglia può dare il meglio di se con formaggi molli, risotti di mare, pesce al forno.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: Greco di Tufo DOCG
- Vitigni: Greco di Tufo (100%)
- Formato: 0,75 lt (Bordolese)
- Gradazione alcolica: 13,5%
- Consumo ideale entro il: 2025
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Vini bianchi
- Abbinamenti: Risotti, insalate e formaggi a pasta molle
€ 14,00
SKU 1101S0H010121
Disponibilità: 12
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Note di degustazione
Colore giallo paglierino, al naso si evidenziano sentori fruttati di albicocca, pesca e pera. Gusto morbido, minerale, strutturato ed elegante.
Zona di produzione
Santa Paolina - Marotta - Avellino
Vinificazione e maturazione
Vendemmia nella seconda decade di ottobre con raccolta manuale. Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in bottiglia per almeno un mese.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.75 kg |
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