Toscana Rosso IGT Pigolaia 2021 - I Tirreni
Prodotto da I Tirreni
Vino rosso IGT molto giovane e fresco ottenuto da un blend di uve rosse quali Sangiovese e Cabernet Sauvignon, coltivate in terreni pianeggianti di Castagneto Carducci. Fresco, corposo e versatile ideale accompagnato con primi piatti al ragù, carni rosse alla brace e carni in umido.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: IGT Toscana
- Vitigni: Sangiovese (70%) Cabernet Sauvignon (30%)
- Formato: 0,75 lt (Bordolese)
- Gradazione alcolica: 13%
- Consumo ideale entro il: 2024
- Temperatura di servizio: 16-18 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Vini rossi
- Abbinamenti: Carni rosse alla griglia
€ 11,00
SKU TR01016010121
Disponibilità: 6
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Note di degustazione
Risplende nel calice di un bel rosso rubino brillante. Il naso espone profumi che sottolineano il suo passaggio in barrique, con note di vaniglia e spezie in primo piano. Il gusto è fresco e corposo, con note quasi dolci che si muovono all'interno di una buona struttura tannica.
Zona di produzione
Il Pigolaia Rosso della cantina I Tirreni nasce da vigneti pianeggianti situati a due chilometri dal litorale.
Vinificazione e maturazione
Ottenuto all'80% da uve Sangiovese e per il restante 20% da uve Cabernet Sauvignon, è vinificato in piccoli contenitori di acciaio a temperatura controllata, quindi svolge la malolattica e affina in barrique di rovere francese per 6 mesi.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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