Torre del Falco Nero di Troia 2021 Puglia IGT Rosso
Prodotto da Torrevento
Nero di Troia coltivata in Puglia in area collinare. Si contraddistingue per il suo sapore molto fruttato e il suo colore molto intenso nel bicchiere. Ideale per accompagnare formaggi, salumi e arrosti di carni rosse.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: DOC
- Vitigni: Nero di Troia (100%)
- Formato: 0,75 lt
- Gradazione alcolica: 13%
- Consumo ideale entro il: 2025
- Temperatura di servizio: 16-18 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Vini rossi
- Abbinamenti: Primi di terra, Carni rosse, formaggi semi stagionati
€ 9,50
SKU TO01S52010121TF
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Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Borgogna
Note di degustazione
Vino dal colore rosso porpora con riflessi violacei, dai sentori intensi di violetta e frutti rossi, dal gusto pieno e dai dolci tannini.
Zona di produzione
Colline dell'area Castel del Monte.
Vinificazione e maturazione
sistema di allevamento:controspalliera cordone e speronato ceppi/ha:4.500 resa uva q.li/ha:110 q.li epoca di vendemmia:3^ decade di ottobre vinificazione:fermentazione con lunga macerazione affinamento:acciaio 10 mesi - bottiglia
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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