Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2020 - Torrevento
Prodotto da Torrevento
Il Primitivo di Manduria "Ghenos" è un vino rosso equilibrato del Salento che affina per 6 mesi in barrique. All'olfatto profuma di macchia mediterranea, frutti scuri, prugna secca, sottobosco. Vino da abbinare a carni rosse, selvaggina, pecorini stagionati.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: Primitivo di Manduria DOCG
- Vitigni: Primitivo (100%)
- Formato: 0,75 lt
- Gradazione alcolica: 14%
- Consumo ideale entro il: 2024
- Temperatura di servizio: 18-20 °C
- Ossigenazione: circa 1 h in bottiglia
- Tipologia di prodotto: Vini rossi
- Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati
€ 15,00
SKU TO01S35010119
Disponibilità: 6
da 6 a 11 | sconto 3% - € 14,55 |
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Note di degustazione
All'olfatto profuma di macchia mediterranea, frutti scuri, prugna secca, sottobosco e ricordi mentolati. L'impatto al palato è molto piacevole e armonico, presenta un corpo medio e intenso, caratterizzato da un'agile freschezza e misurato tannino.
Zona di produzione
Area della DOC Primitivo di Manduria
Vinificazione e maturazione
le uve Primitivo subiscono una vinificazione in rosso a contatto con le proprie bucce per un periodo più o meno lungo per conferire al vino intensità di colore struttura. Al termine della vinificazione, il vino riposa per 10 mesi in acciaio e per altri 6 mesi in barrique.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.75 kg |
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