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Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2020 - Torrevento

Prodotto da Torrevento

Il Primitivo di Manduria "Ghenos" è un vino rosso equilibrato del Salento che affina per 6 mesi in barrique. All'olfatto profuma di macchia mediterranea, frutti scuri, prugna secca, sottobosco. Vino da abbinare a carni rosse, selvaggina, pecorini stagionati.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Primitivo di Manduria DOCG
  • Vitigni: Primitivo (100%)
  • Formato: 0,75 lt
  • Gradazione alcolica: 14%
  • Consumo ideale entro il: 2024
  • Temperatura di servizio: 18-20 °C
  • Ossigenazione: circa 1 h in bottiglia
  • Tipologia di prodotto: Vini rossi
  • Abbinamenti:
  • Carni rosse, formaggi stagionati

 15,00

SKU TO01S35010119

Disponibilità: 6

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Note di degustazione

All'olfatto profuma di macchia mediterranea, frutti scuri, prugna secca, sottobosco e ricordi mentolati. L'impatto al palato è molto piacevole e armonico, presenta un corpo medio e intenso, caratterizzato da un'agile freschezza e misurato tannino.

Zona di produzione

Area della DOC Primitivo di Manduria

Vinificazione e maturazione

le uve Primitivo subiscono una vinificazione in rosso a contatto con le proprie bucce per un periodo più o meno lungo per conferire al vino intensità di colore struttura. Al termine della vinificazione, il vino riposa per 10 mesi in acciaio e per altri 6 mesi in barrique.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg

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