Chianti riserva DOCG Lorenzo Melani 2019 - Cantina di Montalcino
Prodotto da Cantina di Montalcino
Chianti DOCG ispirato alla personalità sincera e genuina di un nostro storico Presidente. Vino incredibile, che esprime al 100% il nostro territorio e i nostri suoli particolarmente vocati per il Sangiovese. Ottimo con primi piatti al sugo di carne e carni rosse alla griglia.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: Chianti Docg Riserva
- Vitigni: Sangiovese (85%) Merlot (10%) Altre uve a bacca rossa (5%)
- Formato: 0,75 lt (Bordolese)
- Gradazione alcolica: 13,5%
- Consumo ideale entro il: 2025
- Temperatura di servizio: 16-18 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Vini rossi
- Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati
€ 10,50
SKU M201044015319
Disponibilità: 120
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SPEDIZIONE ITALIA
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Note di degustazione
Colore rosso porpora, intenso, caratterizzato da note che ricordano frutti rossi, more, ribes e spezie dolci. Il gusto è pieno ed avvolgente, fresco, di corpo deciso ma delicato al palato.
Zona di produzione
Colline di Vinci e Cerreto Guidi.
Vinificazione e maturazione
La fermentazione è avventa ad una temperatura controllata di 27-28°C. Dopo essere stato tolto dalle fecce il vino è stato conservato in contenitori di acciaio inox per completare la fermentazione malolattica. Questo vino affina in botti di rovere per 8 mesi e poi in bottiglia per 3 mesi.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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