DENOMINAZIONI E VITIGNI PRINCIPALI
Il Vin Santo è una specialità Toscana con la sua propria storia e proprio sapore.
Provalo con i cantuccini o in meditazione …
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6 TIPOLOGIE DI VINO in 3 FORMATI
I Bag in Box contengono i nostri migliori vini ad uso quotidiano ed hanno molti vantaggi pratici oltre che essere ALTAMENTE DIGERIBILI:
· ingombri ridotti rispetto all’equivalente in bottiglie
· dura più di 2 settimane dalla sua apertura.
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Questo Pinot nero è sicuramente uno dei vini più di pregio della famiglia Grosjean e viene prodotto esclusivamente da un vigneto situato a più 800 metri di altezza a regime biologico. Estremamente equilibrato e di infinita persistenza questo olfattiva da abbinare a primi piatti di media struttura, formaggi non troppo stagionati e per chi ama osare zuppe di pesce elaborate.
Questo Pinot nero è sicuramente uno dei vini più di pregio della famiglia Grosjean e viene prodotto esclusivamente da un vigneto situato a più 800 metri di altezza a regime biologico. Estremamente equilibrato e di infinita persistenza questo olfattiva da abbinare a primi piatti di media struttura, formaggi non troppo stagionati e per chi ama osare zuppe di pesce elaborate.
Il Calvados di Michèle Giard è un'acquavite di sidro di mela a denominazione di origine controllata della Bassa Normandia prodotto con 4 diverse varietà di mele, di cui il succo viene lasciato fermentare in alambicchi e poi lascito invecchiare almeno 4 anni in barili di quercia. Ottimo come aperitivo, in cocktails e anche come digestivo. Si può conservare fino 20 anni!
Il Calvados di Michèle Giard è un'acquavite di sidro di mela a denominazione di origine controllata della Bassa Normandia prodotto con 4 diverse varietà di mele, di cui il succo viene lasciato fermentare in alambicchi e poi lascito invecchiare almeno 4 anni in barili di quercia. Ottimo come aperitivo, in cocktails e anche come digestivo. Si può conservare fino 20 anni!
Bolgheri Superiore ottenuto da uve 85% Cabernet Franc e 15% Cabernet Sauvignon provenienti dai vecchi e migliori vigneti della proprietà. Vino dal carattere distintivo, deciso ed armonico con grandi prospettive per il futuro. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, carni rosse, sughi di selvaggina.
Bolgheri Superiore ottenuto da uve 85% Cabernet Franc e 15% Cabernet Sauvignon provenienti dai vecchi e migliori vigneti della proprietà. Vino dal carattere distintivo, deciso ed armonico con grandi prospettive per il futuro. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, carni rosse, sughi di selvaggina.
Barolo 'Penerole' Franco Conterno è un piccolo Cru segnato da una grande profondità, armonia ed eleganza,coltivato nell'omonimo vigneto del comune di Novello. Vino che regala forte emozioni già adesso ma che ovviamente può dare il meglio di se anche dopo un lungo affinamento. Perfetto per brasati e carni rosse.
Barolo 'Penerole' Franco Conterno è un piccolo Cru segnato da una grande profondità, armonia ed eleganza,coltivato nell'omonimo vigneto del comune di Novello. Vino che regala forte emozioni già adesso ma che ovviamente può dare il meglio di se anche dopo un lungo affinamento. Perfetto per brasati e carni rosse.