Vini bianchi

Azienda agrobiologica nata nel 1990. Produce questo vino Pecorino in purezza, di alta qualità, molto floreale e di notevole carattere. Ottimo come aperitivo e pesce di lisca.

Beverino, di raffinata mineralità e dolcezza. Fruttato e al tempo stesso di giusta aromaticità. Adatto anche all'uso quotidiano, si abbina bene con pesci delicati, molluschi e perche no, anche con una buona pizza bianca.

Ha un impatto olfattivo decisamente aromatico, esprime la purezza dell’uva con note di fiori e frutta esotica. Molto buono come aperitivo ma si abbina bene anche con vari dolci.

Ha un impatto olfattivo decisamente aromatico, esprime la purezza dell’uva con note di fiori e frutta esotica. Molto buono come aperitivo ma si abbina bene anche con vari dolci.

Alsace Riesling Réserve 2021 - molto piacevole, di sorprendente mineralità e dolcezza, gusto tipico di questo vitigno d'Alsace. Molto versatile e di facile beva si abbina a diverse tipologie di piatti. Crostacei, pollame, pesci al forno e delizioso con secondi di carne di suino.

Gewürztraminer DOC tipicamente fruttato, aromatico e leggermente speziato . Indicato per antipasti e cucina asiatica.

Nobile vitigno dell 'Alto Adige di alto livello qualitativo. I suoi profumi agrumati e di pesca dolce lo rendono inconfondibile. Vino raffinato ottimo con ostriche e altri frutti di mare.

Nobile vitigno dell 'Alto Adige di alto livello qualitativo. I suoi profumi agrumati e di pesca dolce lo rendono inconfondibile. Vino raffinato ottimo con ostriche e altri frutti di mare.

Chablis di fine complessità segnata da una elegante nota minerale, e aroma di frutta bianca e agrumi appena maturi. Al palato si rivela la sua maestosa mineralità che fà pensare ad una lunga potenzialità di invecchiamento. Meraviglioso con le ostriche e pesce poco condito.

Chablis di estrema eleganza, proveniente dalle prestigiose terre dello Chablis, a nord della Borgogna. Il miglior Cru di questa famosa Maison, ottimo da abbinare con carne bianca saporita e formaggi a pasta molle tipo il Munster.