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Rosso Toscana IGT 2021 Lorenzo Melani - Cantina di Montalcino

Prodotto da Cantina di Montalcino

Il rosso toscana IGT Lorenzo Melani è un vino estremamente piacevole. Qui si sente la freschezza delle uve Sangiovese di Vinci e la fragranza delle altre uve complementari che in questo meraviglioso territorio hanno trovato dimora. Un vino sempre piacevole da abbinare con antipasti di terra e piatti a base di carne.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: IGT Toscana
  • Vitigni: Sangiovese (90%) Merlot (5%) Altre uve a bacca rossa (5%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Consumo ideale entro il: 2024
  • Temperatura di servizio: 14-16 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini rossi
  • Abbinamenti:
  • Aperitivi, antipasti vari, tutto pasto

 7,00

SKU M201016010121

Disponibilità: 114


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Note di degustazione

Colore rosso porpora che nel bevante si presenta in tutta la sua limpidezza e lucentezza. All'olfatto prevale la sensazione fruttata della ciliegia, seguita da note floreali di viola e nepitella. In bocca è decisamente fresco, piacevole e franco con ancora ricordi di frutta rossa e una lieve sensazione tannica che graffia dolcemente il palato.

Zona di produzione

Colline di Vinci e Cerreto Guidi.

Vinificazione e maturazione

Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce di circa 10 giorni. Fermentazione ad una temperatura controllata di 28-30°C con rimontaggi frequenti. Affinamento in vasche di acciaio e in tini storici dell'azienda prima della filtrazione precedente all'imbottigliamento.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg

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La nostra cantina di Montalcino
Nasce nel 1970 ed è l’unica cantina cooperativa della più importante zona vitivinicola italiana. Conta circa 100 piccole aziende agricole con 160 ettari di vigneti e ha sede in Val di Cava, una delle zone più belle di Montalcino. La cantina è stata recentemente ristrutturata e ampliata, con un progetto architettonico moderno
e in armonia con le colline toscane che la inserisce tra le 25 cantine di design parte dal progetto “New Art and Wine in Tuscany”. L’edificio, infatti, si integra perfettamente con il paesaggio: il profilo della struttura ricorda quello delle colline senesi, un gioiello di design nel territorio di Montalcino.

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