Chianti Riserva DOCG 2016 - Renato Masoni
Prodotto da Enoteca di Vinci
Chianti Riserva Renato Masoni è composto prevalentemente da uve Sangiovese raccolte a mano da vecchi vigneti degli anni 1985 e 2001. Il vino che ne deriva è di raffinata bontà, pienezza ed eleganza con grandi potenzialità di affinamento. Sublime con carni rosse, carni in umido, stufati e formaggi ben stagionati.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: Chianti Docg Riserva
- Vitigni: Sangiovese (90%) Merlot e altre uve locali (10%)
- Formato: 0,75 lt (Bordolese)
- Gradazione alcolica: 13%
- Consumo ideale entro il: 2025
- Temperatura di servizio: 18-20 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Vini rossi
- Abbinamenti: Secondi di carni bianche e rosse
€ 6,90
SKU MS01044015316
Disponibilità: 0
SPEDIZIONE ITALIA
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Note di degustazione
Colore rosso vivo, porpora. caratterizzato da note che ricordano frutti rossi, more, ribes e note di spezie dolci. Di gusto pieno ed avvolgente, fresco, di corpo deciso ma delicato al palato.
Zona di produzione
Colline di Vinci e Cerreto Guidi.
Vinificazione e maturazione
La fermentazione è avvenuta ad una temperatura controllata di 27-28 °C. Dopo essere stato tolto dalle fecce il vino è stato conservato per completare la fermentazione malolattica. Questo vino affina in botti di rovere francese per 8 mesi e poi in bottiglia per 3 mesi.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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Chianti Riserva DOCG 2016 - Renato Masoni (6 bottiglie)
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Chianti Riserva Renato Masoni è composto prevalentemente da uve Sangiovese raccolte a mano da vecchi vigneti degli anni 1985 e 2001. Il vino che ne deriva è di raffinata bontà, pienezza ed eleganza con grandi potenzialità di affinamento. Sublime con carni rosse, carni in umido, stufati e formaggi ben stagionati.
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