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Brunello di Montalcino DOCG 2017 (6 bottiglie) Lorenzo Melani - Cantina di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG 2017 (6 bottiglie) Lorenzo Melani - Cantina di Montalcino

Prodotto da Cantina di Montalcino

Un grande vino proveniente dal Sangiovese delle colline di Montalcino, a lungo e sapientemente affinato nelle botti in rovere di Slavonia per almeno 2 anni. Intenso, avvolgente ed armonico, ottimo per accompagnare arrosti di cacciagione e selvaggina.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
  • Vitigni: Sangiovese (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 14%
  • Consumo ideale entro il: 2030
  • Ossigenazione: circa 1 h in bottiglia
  • Tipologia di prodotto: Vini rossi
  • Abbinamenti:
    • Carni nere, selvaggina o vino da conversazione

€ 176,40

SKU 6XM2010260123317

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Note di degustazione

Colore rosso rubino carico e luminoso. Al naso subito un bouquet fine di frutti di bosco, fiori secchi e sotto bosco con timide note balsamiche e terziarie. Il sorso è ricco e deciso, avvolgente con una lieve trama tannica, armonia ed una lunga persistenza.

Zona di produzione

Montalcino, provincia di Siena, suolo ricco di sedimenti marini e rena argillosa, clima unico e perfetto per produrre questo straordinario vino.

Vinificazione e maturazione

Vinificazione con macerazione sulle bucce per 20-25 giorni e frequenti rimontaggi delicati. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 24-28°C. Maturazione in botti di rovere di Slavonia per almeno 2 anni. Riposa in bottiglia almeno 4 mesi.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg

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La nostra cantina di Montalcino
Nasce nel 1970 ed è l’unica cantina cooperativa della più importante zona vitivinicola italiana. Conta circa 100 piccole aziende agricole con 160 ettari di vigneti e ha sede in Val di Cava, una delle zone più belle di Montalcino. La cantina è stata recentemente ristrutturata e ampliata, con un progetto architettonico moderno
e in armonia con le colline toscane che la inserisce tra le 25 cantine di design parte dal progetto “New Art and Wine in Tuscany”. L’edificio, infatti, si integra perfettamente con il paesaggio: il profilo della struttura ricorda quello delle colline senesi, un gioiello di design nel territorio di Montalcino.

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