Vini bianchi

Il Soave classico è considerato uno dei migliori vini bianchi italiani. Delicato e floreale ideale come aperitivo. Abbinamento perfetto con ostriche e formaggi dal sapore deciso.

Pinot Bianco 100%, vino di qualità e molto versatile da consumarsi con carni bianche e secondi di pesce. I sui profumi floreali e il suo gusto fruttato lo rendono adatto anche a semplici aperitivi di qualità.

Vermentino di Sardegna 100%. Bianco DOC secco dal sapore molto intenso, fruttato e delicato al tempo stesso. Ottimo con crostacei e carni bianche delicate, ma da il meglio di se anche su minestre e risotti.

Soave DOC, vivace, fresco prodotto con sole uve Garganega. Il suo profumo agrumato e il suo sapore strutturato che ricorda la mandorla, rende questo vino molto versatile e piacevole anche a tutto pasto.

Questo Pinot grigio è il frutto di solo 2 ettari di vigneto della famiglia Roverat. Rappresenta la migliore espressione della DOC Venezia. Molto floreale e fruttato con un ventaglio di abbinamenti notevole ma preferisce branzino o baccalà al forno.

Chardonnay che merita l'assaggio, con caratteristiche organolettiche che ricordano molto i grandi Chardonnay di Borgogna. Molto elegante e gessoso. Ottimo con primi piatti di pesce elaborati.

Cirò Bianco DOC indimenticabile, ottenuto da uve Greco da agricoltura biologica sostenibile. Vino bianco molto piacevole dai profumi floreali e di fiori bianchi che caratterizzano questo vitigno unico nel suo genere. Consigliamo di abbinarlo a torte salate, pesci di lago, coniglio in bianco.

Famoso vitigno della provincia di Trapani, coltivato nella tenuta di Abbatello. Dal sapore armonico e fresco perfetto su antipasti di pesce e molluschi.

Vermentino fiore all'occhiello della cooperativa Santadi, assemblato con Nuragus, altro vitigno autoctono del basso Sulcis. Vino molto piacevole e fruttato che ben si abbina con primi di pesce e servito molto fresco gradevole come aperitivo.

Gradevole Pinot Bianco, prodotto in terreni leggeri e permeabili del Sudtirol, ideale per aperitivi e antipasti leggeri.

Chardonnay altoatesino dal sapore fruttato e fresco. Consigliato come aperitivo, e piatti di pesce leggeri.

Vermentino di Sardegna 100%. Un grande vino bianco fine ed elegante. Prodotto da vendemmia tardiva e grappoli selezionati dei migliori vigneti. Ottimo su grigliate di pesce.

Classico bianco piemontese, uno dei vitigni autoctoni più antichi di queste terre. Uva Cortese di inaspettata complessità e mineralità. Grande facilità di beva ottimo con ostriche e bagna cauda.

Uno dei vini bianchi più importanti d'Italia, questa è la versione secca, di grande fragranza, con profumi che ricordano agrumi ed erbe aromatiche ottimo con formaggi morbidi.

Gewürztraminer DOC tipicamente fruttato, aromatico e leggermente speziato . Indicato per antipasti e cucina asiatica.

Perfetta espressione secca di questo famoso vitigno. Esplode con i suoi profumi varietali di uva moscato. Ottimo da abbinarsi su pesce e crostacei.

Gewürztraminer DOC tipicamente fruttato, aromatico e leggermente speziato . Indicato per antipasti e cucina asiatica.

Il terroir di Bolgheri riflette la sua eleganza anche nei grandi vini bianchi, come questo Vermentino e Sauvignon Blanc che completa ed impreziosisce il Blend. Profumato, con ricordi di brezze marine e pesca bianca trova il suo abbinamento perfetto con pesci delicati e primi piatti allo scoglio.