Vini bianchi

Il Soave classico è considerato uno dei migliori vini bianchi italiani. Delicato e floreale ideale come aperitivo. Abbinamento perfetto con ostriche e formaggi dal sapore deciso.

Vermentino di Sardegna 100%. Bianco DOC secco dal sapore molto intenso, fruttato e delicato al tempo stesso. Ottimo con crostacei e carni bianche delicate, ma da il meglio di se anche su minestre e risotti.

Soave DOC, vivace, fresco prodotto con sole uve Garganega. Il suo profumo agrumato e il suo sapore strutturato che ricorda la mandorla, rende questo vino molto versatile e piacevole anche a tutto pasto.

Questo Pinot grigio è il frutto di solo 2 ettari di vigneto della famiglia Roverat. Rappresenta la migliore espressione della DOC Venezia. Molto floreale e fruttato con un ventaglio di abbinamenti notevole ma preferisce branzino o baccalà al forno.

Cirò Bianco DOC indimenticabile, ottenuto da uve Greco da agricoltura biologica sostenibile. Vino bianco molto piacevole dai profumi floreali e di fiori bianchi che caratterizzano questo vitigno unico nel suo genere. Consigliamo di abbinarlo a torte salate, pesci di lago, coniglio in bianco.

Cirò Bianco DOC indimenticabile, ottenuto da uve Greco da agricoltura biologica sostenibile. Vino bianco molto piacevole dai profumi floreali e di fiori bianchi che caratterizzano questo vitigno unico nel suo genere. Consigliamo di abbinarlo a torte salate, pesci di lago, coniglio in bianco.

Vermentino fiore all'occhiello della cooperativa Santadi, assemblato con Nuragus, altro vitigno autoctono del basso Sulcis. Vino molto piacevole e fruttato che ben si abbina con primi di pesce e servito molto fresco gradevole come aperitivo.

Gradevole Pinot Bianco, prodotto in terreni leggeri e permeabili del Sudtirol, ideale per aperitivi e antipasti leggeri.

Chardonnay altoatesino dal sapore fruttato e fresco. Consigliato come aperitivo, e piatti di pesce leggeri.

Müller Thurgau dell' Alto Adige, territorio particolarmente vocato per questo vitigno. Aromatico e gustoso consigliato per aperitivo e antipasti leggeri, tartine di pesce.

Chardonnay altoatesino dal sapore fruttato e fresco. Consigliato come aperitivo, e piatti di pesce leggeri.

Vermentino di Sardegna 100%. Un grande vino bianco fine ed elegante. Prodotto da vendemmia tardiva e grappoli selezionati dei migliori vigneti. Ottimo su grigliate di pesce.

Gavi DOCG 2016 - La Rocca è un classico bianco piemontese, uno dei vitigni autoctoni più antichi di queste terre. Uva Cortese di inaspettata complessità e mineralità. Grande facilità di beva ottimo con ostriche e bagna cauda.

Lugana DOC 2018 - Cento Filari è uno dei vini bianchi più importanti d'Italia, questa è la versione secca, di grande fragranza, con profumi che ricordano agrumi ed erbe aromatiche ottimo con formaggi morbidi.

Perfetta espressione secca di questo famoso vitigno. Esplode con i suoi profumi varietali di uva moscato. Ottimo da abbinarsi su pesce e crostacei.

Perfetta espressione secca di questo famoso vitigno. Esplode con i suoi profumi varietali di uva moscato. Ottimo da abbinarsi su pesce e crostacei.

Il terroir di Bolgheri riflette la sua eleganza anche nei grandi vini bianchi, come questo Vermentino e Sauvignon Blanc che completa ed impreziosisce il Blend. Profumato, con ricordi di brezze marine e pesca bianca trova il suo abbinamento perfetto con pesci delicati e primi piatti allo scoglio.

Pinot Grigio molto delicato prodotto in terreni prevalentemente marnosi e minerali. Ne deriva un vino molto gradevole e fruttato che si abbina bene ad antipasti, affettati e niente male anche su piatti a base di funghi e carni bianche.