Champagne Extra Brut Vintage 2009 - Ployez Jacquemart
Prodotto da Ployez-Jacquemart
Champagne Extra Brut Vintage 2008 - Ployez Jacquemart è composto da 50% Pinot noir e 50% Chardonnay, da vigneti Premier e Grand cru della regione. Champagne maturo con un profilo agrumato maturo e fruttato con note di menta e anice. Bollicina per grandi occasioni.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: Champagne
- Vitigni: Pinot Nero (50%) Pinot Meunier (50%)
- Formato: 0,75 lt (Champagnotta)
- Gradazione alcolica: 12%
- Consumo ideale entro il: 2030
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Spumanti e Champagne
- Abbinamenti: Occasioni speciali, primi di pesce, pesce al forno, pesce alla griglia
€ 95,00
SKU 9501C96010109
Disponibilità: 3
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Note di degustazione
Champagne dal profilo agrumato con note di buccia di mandarino e pompelmo rosa e note speziate di anice e menta. In bocca ha un gusto deciso intenso e di lunga persistenza.
Zona di produzione
I vigneti del Pinot Nero e del Pinot Meunier si trovano nei villaggi Premier e Grands Crus di Ludes e Mailly Champagne.
Vinificazione e maturazione
Questo Champagne matura per un minimo di sei anni, con un minimo di quattro anni accatastati naso punta. È accatastato naso punta per ridurre il contatto con i lieviti mantenendo tutti i benefici dell'invecchiamento prima della sboccatura.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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