Malbec 2019 Selecciòn El Hijo Prodigo (Argentina)
Prodotto da El Hijo Prodigo Winery
Una altra meravigliosa espressione del Malbec coltivato in Argentina e più precisamente a Mendoza nella Val di Uco, dove si coltiva vite ad altitudini impensabili. Vino piacevole, intenso e persistente, accompagna piatti saporiti, valorizza carni rosse alla brace.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: Vino Tinto
- Vitigni: Malbec (100%)
- Formato: 0,75 lt (Bordolese)
- Gradazione alcolica: 14%
- Consumo ideale entro il: 2024
- Temperatura di servizio: 16-18 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Novità
- Abbinamenti: Carni alla griglia, arrosti, selvaggina
€ 18,00
SKU WL01S93010119P
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Note di degustazione
Rubino intenso dai riflessi violacei. Aromi che ricordano la frutta scura, mora, mirtillo maturo accompagnata da note di cioccolato e vaniglia. Al palato i tannini sono morbidi e maturi ed in bocca molto gradevole e fresco grazie alla sua acidità.
Zona di produzione
Mendoza - Argentina
Vinificazione e maturazione
Vendemmia manuale in cassette con selezione in vigna. Macerazione pre fermentativa a freddo per due giorni. Tre settimane a contatto con le bucce con rimontaggi giornalieri. Fermentazione malolattica in botti di rovere e 18 mesi di ulteriore maturazione in botti di Aliier( Francia) e 8 mesi di bottiglia.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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per questa etichetta
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