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Aceto Balsamico di Modena IGP Quercia Argento - Acetaia Castelli (250 ml)

Prodotto da Acetaia Castelli

E' un aceto balsamico corposo molto equilibrato tra agro e dolce. Nasce da una miscela di mosto d'uva cotto e aceto di vino. Affinato in barrique di rovere.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Aceto Balsamico di Modena IGP
  • Vitigni: Lambrusco (100%)
  • Formato: 250 ml
  • Gradazione alcolica: N-D
  • Consumo ideale entro il: 2038
  • Temperatura di servizio: N-D
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Prodotti tipici
  • Abbinamenti:
  • Condimenti a crudo

 14,50

SKU WLW9B1201

Disponibilità: 6

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Note di degustazione

E' un aceto balsamico corposo molto equilibrato tra agro e dolce. Nasce da una miscela di mosto d'uva cotto e aceto di vino. Affinato in barrique di rovere.

Zona di produzione

Rio Saliceto - Reggio Emilia.

Vinificazione e maturazione

Mosto d'uva Lambrusco, cotto a fuoco diretto e aceto di vino. Non contiene coloranti, conservanti e addensanti. Invecchiamento: Invecchia in barrique di rovere.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg

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