Vini dolci

Il Vin Santo DOC 2013 Lorenzo Melani viene prodotto con i migliori grappoli di uve Trebbiano vendemmiati ad inizio ottobre. Dopo mesi di appassimento ci regala un mosto dolce che matura almeno per 3 lunghi anni in piccole botticelle, regalandoci un sorso dolce e delicato.

Il vero Vinsanto DOC del Empolese, per noi giovanotto. Ne troppo secco ne troppo dolce, di grande armonia con vari tipi di biscotteria secca e da provare anche per la preparazione di un buon sugo di fegatini.