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Vino Bianco Italia - Renato Masoni

Prodotto da Enoteca di Vinci

Vino bianco secco, prodotto prevalentemente con uve Trebbiano, semplice, florele, ottimo da pasto e per le occasioni informali. È da abbinare a pesce e carni bianche formaggi freschi, risotti e verdure.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Bianco d'Italia
  • Vitigni: Trebbiano (80%) Altre uve a bacca bianca (20%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 12%
  • Consumo ideale entro il: 2023
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini bianchi
  • Abbinamenti:
  • A tutto pasto
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(1 recensione cliente)

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Note di degustazione

Vino bianco fermo, giallo paglierino chiaro, limpido, moderatamente profumato, secco al palato ma piacevole e leggero.

Vinificazione e maturazione

Le uve  sono raccolte manualmente nella prima quindicina di Settembre e ricevono una pressatura soffice. Il mosto brevemente  decantato è poi lasciato alla fermentazione alcolica in acciaio per alcuni giorni e prosegue l'affinamento in acciaio.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg

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