Vermentino di Sardegna DOC 2018 - Donnikalia
Prodotto da Ferruccio Deiana
Vermentino di Sardegna 100%. Bianco DOC secco dal sapore molto intenso, fruttato e delicato al tempo stesso. Ottimo con crostacei e carni bianche delicate, ma da il meglio di se anche su minestre e risotti.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
- Vitigni: Vermentino (100%)
- Formato: 0,75 lt (Bordolese)
- Gradazione alcolica: 13%
- Consumo ideale entro il: 2022
- Temperatura di servizio: 8-10 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Vini bianchi
- Abbinamenti: Aperitivo, antipasti di mare
€ 9,50
SKU 0301S1S010118
Disponibilità: 0
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Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Renano
Note di degustazione
Ha un colore giallo paglierino tendente al verdognolo, da i suoi tipici profumi di fiori di mandorlo. In bocca il gusto è fresco, secco con una bellissima sapidità.
Zona di produzione
Settimo San Pietro - Cagliari.
Vinificazione e maturazione
La raccolta delle uve viene effettuata rigorosamente a mano con diraspatura e pigiatura soffice in cantina. Fermentazione a temperatura controllata non superiore a 15°C. Successivante il vino viene lasciato affinare in serbatoi di acciaio prima di essere imbottigliato.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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