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Vermentino di Sardegna DOC 2018 - Donnikalia

Prodotto da Ferruccio Deiana

Vermentino di Sardegna 100%. Bianco DOC secco dal sapore molto intenso, fruttato e delicato al tempo stesso. Ottimo con crostacei e carni bianche delicate, ma da il meglio di se anche su minestre e risotti.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
  • Vitigni: Vermentino (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 13%
  • Consumo ideale entro il: 2022
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini bianchi
  • Abbinamenti:
  • Aperitivo, antipasti di mare

 9,50

SKU 0301S1S010118

Disponibilità: 0


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Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Renano

Note di degustazione

Ha un colore giallo paglierino tendente al verdognolo, da i suoi tipici profumi di fiori di mandorlo. In bocca il gusto è fresco, secco con una bellissima sapidità.

Zona di produzione

Settimo San Pietro - Cagliari.

Vinificazione e maturazione

La raccolta delle uve viene effettuata rigorosamente a mano con diraspatura e pigiatura soffice in cantina. Fermentazione a temperatura controllata non superiore a 15°C. Successivante il vino viene lasciato affinare in serbatoi di acciaio prima di essere imbottigliato.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg

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