Verdeca Valle d'Itria IGP 2019 - Miali
Prodotto da Miali
Particolare vitigno bianco tipico della valle d'Itria, coltivato terreni ricchi di calcare nel cuore del Salento. Vino giovane, floreale e dal sapore delicato di mela e pesca bianca. Consigliamo di abbinarlo a zuppe vegetali, frutti di mare crudi. Ottimo come aperitivo.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: IGP
- Vitigni: Verdeca (100%)
- Formato: 0,75 lt (Bordolese)
- Gradazione alcolica: 12%
- Consumo ideale entro il: 2023
- Temperatura di servizio: 8-10 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Vini bianchi
- Abbinamenti: Piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi a pasta molle
€ 8,00
SKU 3901T14010119
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Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso è intenso con note di agrumi e frutta gialla. Fresco e acidulo al palato, di buona sapidità e persistenza.
Zona di produzione
Martina Franca - Provincia di Taranto.
Vinificazione e maturazione
La vendemmia viene fatta rigorosamente a mano, crio-macerazione delle bucce col mosto, pressatura soffice e affinamento in vasche di pietra fino all' imbottigliamento.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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