Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bio DOCG - Prapian
Prodotto da Prapian
Prosecco Superiore Biologico prodotto con uve Glera 100% in località Tarzo (TV). Fruttato, deciso e fresco ottimo come aperitivo, antipasti di pesce ma interessante anche su un buon pesce al forno.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG
- Vitigni: Glera (100%)
- Formato: 0,75 lt (Champagnotta)
- Gradazione alcolica: 11,5%
- Consumo ideale entro il: 2022
- Temperatura di servizio: 6-8 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Spumanti e Champagne
- Abbinamenti: Aperitivo, antipasti di mare
€ 12,50
SKU 0101M20010100
Disponibilità: 24
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Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi verdognoli con ottimo profumo floreale e fruttato di fiori d'acacia mela golden e pera Williams. In bocca deciso, fresco e asciutto.
Zona di produzione
Valdobbiadene - Località Prapian, nel cuore della zona del Prosecco.
Vinificazione e maturazione
Mosto ottenuto da pressatura soffice mediante pressa orizzontale e fermentazione del mosto a temperatura controllata. La maturazione del vino avviene in contenitori d'acciaio e affinamento in bottiglia. Acidità totale 5,6 - 5,9 g/l - zucchero residuo 8-12 g/l.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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