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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bio DOCG - Prapian

Prodotto da Prapian

Prosecco Superiore Biologico prodotto con uve Glera 100% in località Tarzo (TV). Fruttato, deciso e fresco ottimo come aperitivo, antipasti di pesce ma interessante anche su un buon pesce al forno.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG
  • Vitigni: Glera (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Champagnotta)
  • Gradazione alcolica: 11,5%
  • Consumo ideale entro il: 2022
  • Temperatura di servizio: 6-8 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Spumanti e Champagne
  • Abbinamenti:
  • Aperitivo, antipasti di mare

 12,50

SKU 0101M20010100

Disponibilità: 24

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Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli con ottimo profumo floreale e fruttato di fiori d'acacia mela golden e pera Williams. In bocca deciso, fresco e asciutto.

Zona di produzione

Valdobbiadene - Località Prapian, nel cuore della zona del Prosecco.

Vinificazione e maturazione

Mosto ottenuto da pressatura soffice mediante pressa orizzontale e fermentazione del mosto a temperatura controllata. La maturazione del vino avviene in contenitori d'acciaio e affinamento in bottiglia. Acidità totale 5,6 - 5,9 g/l - zucchero residuo 8-12 g/l.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg

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