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Syrah Terre Siciliane IGT 2018 - Mater Soli

Prodotto da Mater Soli

Particolare per i suoi tipici profumi speziati di pepe nero e timo. Molto bilanciato tra tannino e morbidezza, rendono questo vino perfetto per grigliate miste e formaggi molto stagionati.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: IGT
  • Vitigni: Syrah (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 14,5%
  • Consumo ideale entro il: 2024
  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Ossigenazione: circa 1 h in bottiglia
  • Tipologia di prodotto: Vini rossi
  • Abbinamenti:
  • Carni bianche, carni rosse, carni alla griglia

 10,50

SKU 0801Z10010118

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Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Borgogna

Note di degustazione

Rosso rubino carico. Al naso e complesso con profumi che ricordano il pepe nero, timo e frutti di bosco. Al gusto è dolcemente tannico, morbido e vellutato.

Zona di produzione

Sicilia Occidentale - Tenuta Bruca - Trapani.

Vinificazione e maturazione

Le uve Syrah vengono raccolte a mano nella terza decade di Agosto. Le uve giunte in cantina vengono diraspate e pigiate a cui segue la macerazione a temperatura controllata. Finita la fermentazione il vino viene lasciato affinare in tini di acciaio fino all'imbottigliamento.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.3 kg
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