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Spumante Brut Rosè 2010, Clelia Coppo, prodotto con un particolarissimo Metodo Classico, nasce da una produzione molto limitata. Chardonnay e una piccola parte di Pinot Nero. Molto fine e ben strutturato, ottimo con una battuta di carne cruda.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Denominazione: Vino Spumante di Qualità
Vitigni: Chardonnay (95%) Pinot Nero (5%)
Formato: 0,75 lt (Champagnotta)
Gradazione alcolica: 12%
Consumo ideale entro il: 2023
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Ossigenazione: non necessaria
Tipologia di prodotto: Spumanti e Champagne
Abbinamenti:
Carni bianche, piatti a base di pesce, piatti speziati
Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Borgogna
Note di degustazione
Ha un colore rosa tenue con riflessi ramati si affianca un perlage fine e persistente. Il naso presenta sentori di prugna fresca, giuggiole e ribes. In bocca è morbido, persistente, con fresca e gradevole sapidità.
Zona di produzione
Canelli e comuni limitrofi. Esposizione alla luce solare: sud-sud-ovest. Suolo: marnoso calcareo. Altitudine del vigneto: m 200/250 a.s.l.
Vinificazione e maturazione
Metodo classico, pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. L,affinamento per 24 mesi in bottiglia a contatto con i suoi lieviti. Presa di spuma in bottiglia secondo il metodo tradizionale.
Crémant de Bourgogne Rosé Brut - Bailly. Metodo Champenoise base Pinot Noir e Gamay, molto fruttato e floreale dal gusto equilibrato e carnoso, ottimo come aperitivo e ideale con grigliate di carne e verdure.
Crémant de Bourgogne Rosé Brut - Bailly. Metodo Champenoise base Pinot Noir e Gamay, molto fruttato e floreale dal gusto equilibrato e carnoso, ottimo come aperitivo e ideale con grigliate di carne e verdure.
Spumante brut Metodo Classico - Luigi Coppo è uno spumante di alta qualità 100% Pinot Nero. Giallo paglierino fresco, brillante ottimo come aperitivo, salumi e perfetto con fritture di pesce.
Spumante brut Metodo Classico - Luigi Coppo è uno spumante di alta qualità 100% Pinot Nero. Giallo paglierino fresco, brillante ottimo come aperitivo, salumi e perfetto con fritture di pesce.
Spumante Metodo Classico ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia, da uve Chardonnay e Pinot Nero. Ottimo a tutto pasto.
IL MIGLIOR MODO PER PRESENTARE UNA BOTTIGLIA
Le cassette in legno e le scatole che le proponiamo sono tutte idonee per il prodotto che sta consultando.
Le quantità può gestirle direttamente dal carrello.
Brut Réserve è uno Champagne fruttato, delicato e sottile. In bocca morbido e fine con un finale di miele molto persistente. Ottimo con delicati antipasti di pesce.
Brut Réserve è uno Champagne fruttato, delicato e sottile. In bocca morbido e fine con un finale di miele molto persistente. Ottimo con delicati antipasti di pesce.
Brut Réserve è uno Champagne fruttato, delicato e sottile. In bocca morbido e fine con un finale di miele molto persistente. Ottimo con delicati antipasti di pesce.
Brut Réserve è uno Champagne fruttato, delicato e sottile. In bocca morbido e fine con un finale di miele molto persistente. Ottimo con delicati antipasti di pesce.
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