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Santo Ippolito Rosso IGT 2020 - Villa da Vinci

Prodotto da Cantine Leonardo da Vinci

S.to Ippolito Rosso Toscana IGT 2020 - Villa da Vinci è un premiato Supertuscan composto da uve Sangiovese, Merlot e Syrah dai migliori vigneti della nostra cooperativa, con una produzione limitatissima. Massima espressione delle Cantine Leonardo da Vinci. Miglior vino assoluto nella Guida di Luca Maroni 2022-2023. Ottimo su ricchi sughi toscani di cacciagione.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Toscana IGT
  • Vitigni: Sangiovese (40%) Merlot (30%) Syrah (30%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 14%
  • Consumo ideale entro il: 2026
  • Temperatura di servizio: 16-18 c°
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini rossi
  • Abbinamenti:
  • Carni alla griglia, arrosti, selvaggina

 22,90

SKU VD01016015720

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Note di degustazione

Dal colore rosso porpora, deciso e limpido. Al naso sprigiona sentori fruttati di mora, ciliegia e lampone accompagnato da un tocco di note speziate. Al palato è di estrema morbidezza perfettamente bilanciato.

Zona di produzione

Dai vigneti della tenuta Villa da Vinci, proprietà di Cantine Leonardo da Vinci.

Vinificazione e maturazione

Dall'accurata scelta dei migliori grappoli raccolti nei nostri vigneti. Il vino fermenta in acciaio inox a temperatura controllata, quindi un contatto con il rovere per 12/18 mesi prima di essere messo in commercio.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg
ANNATE DISPONIBILI
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Le nostre Cantine Leonardo da Vinci
Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 come società cooperativa agricola che conta 200 ettari vitigni di proprietà più circa 190 soci conferitori sparsi in tutto il territorio del Vinciano - da Empoli a Cerreto Guidi passando da Vinci. Oggi siamo impegnati a realizzare le intuizioni geniali di Leonardo da Vinci per produrre vino, reinterpretando in chiave moderna il suo approccio.
IN ONORE ALLE ORIGINI 1961 > 30 coltivatori (contadini) del comprensorio di Vinci, patria di Leonardo, selezionano e uniscono le uve dei loro vigneti autoctoni per dare il via, nel 1965, alla prima raccolta e trasformazione per la commercializzazione di vino sfuso. La qualità delle uve, le conoscenze e le collaborazioni con esperti enologi di comprovata fama spingono verso la produzione di Chianti , IGT Rossi e Bianchi in bottiglia premiati nelle più importanti manifestazioni del settore...

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