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Rosso Toscana IGT Sangiovese - Renato Masoni

Prodotto da Enoteca di Vinci

Sangiovese toscano di tutto rispetto che esprime tutta la sincerità del nostro territorio particolarmente vocato alla coltivazione di questa uva semplice ma allo stesso tempo ricca di sensazioni fruttate ed equilibrate di frutti rossi e fiori. Ottimo con antipasti e primi piatti e secondi leggeri a base di carne.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: IGT
  • Vitigni: Sangiovese (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Consumo ideale entro il: 2022
  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini rossi
  • Abbinamenti:
  • Carni bianche, carni rosse, carni alla griglia
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SKU MS01016010100

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Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Borgogna

Note di degustazione

Colore rosso porpora che nel bevante si presenta in tutta la sua limpidezza e lucentezza. All'olfatto prevale la sensazione fruttata della ciliegia, seguita da note floreali di viola e nepitella. In bocca è decisamente fresco, piacevole e franco con ancora ricordi di frutta rossa e una lieve sensazione tannica che graffia dolcemente il palato.

Zona di produzione

Colline di Vinci e Cerreto Guidi.

Vinificazione e maturazione

Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce di circa 10 giorni. Fermentazione ad una temperatura controllata di 28-30°C con rimontaggi frequenti. Affinamento in vasche di acciaio e in tini storici dell'azienda prima della filtrazione precedente all'imbottigliamento.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.3 kg

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