Ribolla Gialla Petruss Collio DOC 2016 - Ferruccio Sgubin

Aceto di vino invecchiato in grandi botti per lungo tempo. Per tradizione si abbina a formaggi, per la sua dolcezza è ottimo anche con gelati e dolci a base di ricotta.

Champagne Jean Vesselle brut è una bollicina realizzata in particolare da uve Pinot Noir e Chardonnay a Bouzy. Storica realtà familiare di Recoltants Manipulants oggi portata avanti dalla figlia Delphine. Champagne di carattere, piacevole e di estrema fragranza gustativa. Ottimo come aperitivo, formaggi freschi, pesci delicati e fritture di pesce.

Cognac Grande Champagne Premier Cru, Frapin nota famiglia di distillatori approdata nelle vicinanze di Segonzac nel 1270. Cognac di altissima qualità, raffinato e fruttato di eccezionale ricchezza aromatica,ottimo come base per cocktail o come liquore digestivo dopo cena.

Ron Gran Riserva Vigia 18 anni è il meglio che si può volere da Cuba. Pregiato Ron cubano elaborato con la melassa di canna da zucchero con una produzione limitata di 4.500 bottiglie annue. Ron da grandi intenditori.