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Pinot Grigio Collio DOC 2021 - Ferruccio Sgubin

Prodotto da Ferruccio Sgubin

Pinot Grigio molto delicato prodotto in terreni prevalentemente marnosi e minerali. Ne deriva un vino molto gradevole e fruttato che si abbina bene ad antipasti, affettati e niente male anche su piatti a base di funghi e carni bianche.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Collio DOC
  • Vitigni: Pinot Grigio (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 14%
  • Consumo ideale entro il: 2024
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini bianchi
  • Abbinamenti:
  • Pesce, carni bianche

 18,00

SKU 5101S25010120

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Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Renano

Note di degustazione

Giallo paglierino con sottile riflesso ramato. Note floreali in apertura, poi sensazioni fruttate. Al gusto si caratterizza per una buona freschezza, è gentile e pieno.

Zona di produzione

L'agriturismo Ferruccio Sgubin si trova a Dolegna del Collio, nella piccola frazione di Mernico.

Vinificazione e maturazione

Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata di 18°C. Affinamento in botti di acciaio con permanenza sui lieviti fino a primavera.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg
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