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Montepulciano d'Abruzzo DOP 2015 - Villa Cirri

Prodotto da Colle Moro

Montepulciano di grande spessore e bevibilità. Vino simbolo di questo territorio. Ottimo su carni rosse e formaggi stagionati.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: DOP
  • Vitigni: Montepulciano d'Abruzzo (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 13%
  • Consumo ideale entro il: 2024
  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Ossigenazione: circa 1 h in decanter
  • Tipologia di prodotto: Vini rossi
  • Abbinamenti:
  • Carni alla griglia, arrosti, selvaggina

 9,00

SKU 1501L53010115

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Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso con sfumature granate tendenti all'arancione sempre più presenti con il passare del tempo. Profumo intenso, persistente di frutta matura che ricorda la marasca e la prugna rossa matura con note di liquirizia e vaniglia. Gusto asciutto, sapido, caldo, persistente con tannini maturi ben equilibrati.

Zona di produzione

Abruzzo, zona di denominazione, terreni in prevalenza collinari con esposizione sud-est a circa 250 mt. sul livello del mare.

Vinificazione e maturazione

Vendemmia tendenzialmente tardiva con una lunga macerazione in presenza di bucce in vinificatori di acciaio inox termo-regolati. Affinamento in piccole botti di rovere per circa 12 mesi dove viene portata a termine la fermentazione malolattica. Affinamento in bottiglia per un periodo medio-lungo.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg
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