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Lugana DOC 2018 - Cento Filari

Prodotto da Gerardo Cesari

Lugana DOC 2018 - Cento Filari è uno dei vini bianchi più importanti d'Italia, questa è la versione secca, di grande fragranza, con profumi che ricordano agrumi ed erbe aromatiche ottimo con formaggi morbidi.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: DOC
  • Vitigni: Turbiana (95%) Chardonnay (5%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 13%
  • Consumo ideale entro il: 2023
  • Temperatura di servizio: 10-12 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini bianchi
  • Abbinamenti:
  • Primi e secondi piatti di pesce

 11,00

SKU 4401L56010118

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Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Borgogna

Note di degustazione

Brillante e dal colore giallo paglierino. Prorompe in note floreali e fruttate intense. Al palato evidenzia buona mineralità e acidità unite a pienezza e morbidezza con retrogusto persistente.

Zona di produzione

Vigneto situato tra i comuni di Pozzolengo e Peschiera.

Vinificazione e maturazione

La vinificazione è stata effettuata attraverso una pressatura soffice dei grappoli e la fermentazione alcolica a temperatura controllata a 18/20°C. Il prodotto è, in seguito, rimasto fino a gennaio a contatto delle proprie fecce al fine di esprimere al meglio le proprie potenzialità. L'imbottigliamento è stato effettuato nel mese di febbraio.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.3 kg

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