Greco bianco BIO Cirò DOC 2020 - Scala
Prodotto da Azienda Agricola Antonio Scala
Cirò Bianco DOC indimenticabile, ottenuto da uve Greco da agricoltura biologica sostenibile. Vino bianco molto piacevole dai profumi floreali e di fiori bianchi che caratterizzano questo vitigno unico nel suo genere. Consigliamo di abbinarlo a torte salate, pesci di lago, coniglio in bianco.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: DOC
- Vitigni: Greco (100%)
- Formato: 0,75 lt (Bordolese)
- Gradazione alcolica: 12%
- Consumo ideale entro il: 2024
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Vini bianchi
- Abbinamenti: Pesce, carni bianche
€ 11,00
SKU WL01T51010120
Disponibilità: 3
SPEDIZIONE ITALIA
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Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Borgogna
Note di degustazione
Vino bianco fermo dal colore giallo trasparente dai riflessi verdolini. Al naso i sentori sono delicati ed eleganti, con una presenza di note floreali tipiche dei fiori bianchi primaverili.
Zona di produzione
Cirò Marina, provincia di Crotone.
Vinificazione e maturazione
Vendemmia manuale, diraspamento dell'uva Greco con successiva pressatura soffice. Al delicato mosto vengono poi aggiunti lieviti selezionati che aiuteranno la fase di fermentazione a temperatura controllata. Tutte le fasi si svolgono in modo tradizionale e con forte attenzione a tutte fantastiche proprietà organolettiche dell'uva.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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