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Grappa di Brunello Riserva - 500 ml - Cantina di Montalcino

Prodotto da Cantina di Montalcino

La produciamo con le migliori vinacce d'uva Sangiovese e invecchiata 18 mesi in rovere. Molto complessa nei profumi e molto morbida al palato.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Formato: 500 ml
  • Gradazione alcolica: 42%
  • Temperatura di servizio: 12-14 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Spirits
  • Abbinamenti:
  • Fine pasto

 35,00

SKU M001060012100

Disponibilità: 100


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Note di degustazione

Note aromatiche fini con sfumature di vaniglia e spezie, liquirizia, sentori di sottobosco esaltanti, qualità che unite alla morbidezza e all'eleganza la rendono ideale come distillato da meditazione.

Zona di produzione

Paganico, provincia di Grosseto

Vinificazione e maturazione

Da vinacce fresche, distillate a poche ore dalle svinatura con metodo artigianale, impianto discontinuo a vapore, con taglio manuale di testa, cuore e coda eseguito ad ogni cotta dal maestro distillatore. Il lento riposo in piccole botti di rovere per almeno 18 mesi le conferisce una tonalità dorata dai riflessi ambrati.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg

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Nasce nel 1970 ed è l’unica cantina cooperativa della più importante zona vitivinicola italiana. Conta circa 100 piccole aziende agricole con 160 ettari di vigneti e ha sede in Val di Cava, una delle zone più belle di Montalcino. La cantina è stata recentemente ristrutturata e ampliata, con un progetto architettonico moderno
e in armonia con le colline toscane che la inserisce tra le 25 cantine di design parte dal progetto “New Art and Wine in Tuscany”. L’edificio, infatti, si integra perfettamente con il paesaggio: il profilo della struttura ricorda quello delle colline senesi, un gioiello di design nel territorio di Montalcino.

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