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Chianti Riserva DOCG 2010 - Casale di Valle (6 bottiglie)

Prodotto da Cantine Leonardo da Vinci

Ottenuto da uve Sangiovese raccolte in zone di particolare pregio. Colore rosso rubino intenso, gustoso e avvolgente. Accompagna arrosti di carni rosse, brasati e selvaggina.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Chianti DOCG
  • Vitigni: Sangiovese (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 13%
  • Consumo ideale entro il: 2023
  • Temperatura di servizio: 16-18 c°
  • Ossigenazione: circa 1 h in bottiglia
  • Tipologia di prodotto: Vini rossi
  • Abbinamenti:
  • Carni nere, selvaggina o vino da conversazione

 53,40

SKU 6XE001044013310HW

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Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Ballon

Note di degustazione

Ottenuto da uve Sangiovese raccolte in zone di particolare pregio. Accompagna arrosti di carni rosse, brasati e selvaggina. Il colore è di un rosso rubino intenso, limpido e di bella tonalità. Al naso si manifestano sentori di frutta a bacca rossa ottimamente fusi all'aroma lievemente tostato del rovere in un insieme armonico ed elegante. In bocca è intenso, gustoso e avvolgente con tannini molto eleganti.

Zona di produzione

Zone collinari di Vinci.

Vinificazione e maturazione

Per creare questo vino abbiamo scelto le migliori uve Sangiovese dei nostri vigneti Cru di Vinci, il vino invecchia in bottidi rovere da 225 litri per 10-12 mesi, al termine dei quali il vino viene imbottigliato senza essere sottoposto a filtraggio. L'affinamento in bottiglia prosegue per altri sei mesi.

Informazioni aggiuntive
Peso 10 kg

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Le nostre Cantine Leonardo da Vinci
Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 come società cooperativa agricola che conta 200 ettari vitigni di proprietà più circa 190 soci conferitori sparsi in tutto il territorio del Vinciano - da Empoli a Cerreto Guidi passando da Vinci. Oggi siamo impegnati a realizzare le intuizioni geniali di Leonardo da Vinci per produrre vino, reinterpretando in chiave moderna il suo approccio.
IN ONORE ALLE ORIGINI 1961 > 30 coltivatori (contadini) del comprensorio di Vinci, patria di Leonardo, selezionano e uniscono le uve dei loro vigneti autoctoni per dare il via, nel 1965, alla prima raccolta e trasformazione per la commercializzazione di vino sfuso. La qualità delle uve, le conoscenze e le collaborazioni con esperti enologi di comprovata fama spingono verso la produzione di Chianti , IGT Rossi e Bianchi in bottiglia premiati nelle più importanti manifestazioni del settore...

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