SPEDIZIONE GRATUITA OLTRE 69.90 €

Champagne Liesse d'Harbonville brut millesimé 1999 - Ployez Jacquemart

Prodotto da Ployez-Jacquemart

Champagne Liesse d'Harbonville brut millesimé 1999 - Ployez Jacquemart. Questa annata rappresenta un gioiello della produzione Ployez-Jacquemart. È stato prodotto con le uve migliori di questa vendemmia e il vino rimane a contatto sui lieviti per almeno 8 anni. Champagne per grandi occasioni e palati sopraffini.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Champagne
  • Vitigni: Chardonnay (66%) Pinot Nero - Pinot Meunier (34%)
  • Formato: 0,75 lt (Champagnotta)
  • Gradazione alcolica: 12%
  • Consumo ideale entro il: 2028
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Ossigenazione: circa 1 h in bottiglia
  • Tipologia di prodotto: Spumanti e Champagne
  • Abbinamenti:
  • Conversazione

 170,00

SKU 9501C97010199

Disponibilità: 1


Quantità
SPEDIZIONE ITALIA
Acquista altri 69.9 € in prodotti per avere la spedizione gratuita

Ti mancano ancora 200 € per ricevere in regalo 6 bottiglie di Vermentino

* promozione valida su tutto il catalogo escluso i Bag in Box


Bisogno di aiuto?
+39 0571 1826823
enoteca@cantineleonardo.it
Dal Lunedì al Sabato
dalle 8:00 alle 20:00
Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Borgogna

Note di degustazione

Bolle altamente effervescenti. Colore dorato Bouquet potente e ricco. Finale maturo, piacevole, equilibrato. Discretamente legnoso.

Zona di produzione

I vigneti del Pinot Nero e del Pinot Meunier si trovano nei villaggi Premier e Grands Crus di Ludes e Mailly Champagne.

Vinificazione e maturazione

l processo di vinificazione è diverso in primo luogo perché è completamente prodotto in botti da 225 litri (da 2 a 3 vini). La miscela è sempre la stessa: 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero e Pinot Meunier. Questo viene deciso a seguito di una rigorosa selezione dei mosti d'uva raccolti durante la vendemmia. La fermentazione primaria si svolge in botte. Non effettuiamo fermentazione malolattica, che ci regala vini con aromi fini ed eleganti. I vini vengono semplicemente rabboccati e travasati tra la raccolta e l'imbottigliamento, che si svolge sei mesi dopo la raccolta. Permettere al vino di lavorare in botte per sei mesi crea una grande ricchezza, una bella struttura e complessità in questo vino. L'acidità naturale di questa miscela, nonostante una stagionatura minima di dieci anni nelle nostre cantine, esalta la quintessenza dell'anno mantenendo una freschezza eccezionale. Usiamo sempre piccoli dosaggi per far esprimere il vino! La struttura di questo vino significa che beneficia persino della decantazione, il che incoraggia un'esplosione di aromi.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.3 kg

POTREBBE INTERESSARLE ANCHE

Mallol - Gantois

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru millésime 2012 - Mallol Gantois

Champagne Mallol Gantois 2012 Millésime, straordinario assemblaggio di uve Chardonnay da vigneti Grand Cru di Chouilly e Cramant. Champagne da capogiro, prodotto con solo i migliori grappoli provenienti da vigne di almeno 40 anni di età. Bolla vivace e croccante, perfetto con antipasti saporiti e ravioli di ricotta al sugo delicato di carni bianche.

 55,00

Champagne Mallol Gantois 2012 Millésime, straordinario assemblaggio di uve Chardonnay da vigneti Grand Cru di Chouilly e Cramant. Champagne da capogiro, prodotto con solo i migliori grappoli provenienti da vigne di almeno 40 anni di età. Bolla vivace e croccante, perfetto con antipasti saporiti e ravioli di ricotta al sugo delicato di carni bianche.

Paul Goerg

Champagne Cuvée Lady 2004 - Paul Goerg

Pregiato Champagne Blanc de Noir prodotto da uve della famosa Cote des Blancs. E' il risultato di 8 lunghi anni di maturazione in bottiglia. Champagne per i più esigenti e di stupenda longevità.

 80,00

Pregiato Champagne Blanc de Noir prodotto da uve della famosa Cote des Blancs. E' il risultato di 8 lunghi anni di maturazione in bottiglia. Champagne per i più esigenti e di stupenda longevità.

Ployez-Jacquemart

Champagne Extra Brut Vintage 2005 - Ployez Jacquemart

Champagne Extra Brut Vintage 2005 - Ployez Jacquemart è composto da 50% Pinot noir e 50% Chardonnay, da vigneti Premier e Grand cru della regione. Champagne maturo con un profilo agrumato maturo e fruttato con note di menta e anice. Bollicina per grandi occasioni.

 75,00

Champagne Extra Brut Vintage 2005 - Ployez Jacquemart è composto da 50% Pinot noir e 50% Chardonnay, da vigneti Premier e Grand cru della regione. Champagne maturo con un profilo agrumato maturo e fruttato con note di menta e anice. Bollicina per grandi occasioni.

Recensioni del cliente

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

Solo gli utenti connessi che hanno acquistato questo prodotto possono scrivere una recensione.

0