SPEDIZIONE GRATUITA OLTRE 89.90 €
Dopo il 15 Dicembre,
i corrieri non garantiscono la consegna entro Natale

Cervaro della Sala IGT 2020 - Castello della Sala

Prodotto da Marchesi Antinori

Cervaro della Sala, conosciuto come fra migliori vini bianchi d'Italia, ottenuto da uve Chardonnay e una piccolissima parte di uve Grechetto. Affinato in botte per almeno 5 mesi. Elegante vino per le grandi occasioni.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Umbria IGT
  • Vitigni: Chardonnay (85%) Grechetto (15%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Consumo ideale entro il: 2030
  • Temperatura di servizio: 10-12 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini bianchi
  • Abbinamenti:
  • Occasioni speciali, primi di pesce, pesce al forno, pesce alla griglia

 56,00

SKU WL01M08010120B

Disponibilità: 6

da 6 a 11sconto 3% - € 54,32

Quantità
SPEDIZIONE ITALIA
Acquista altri 89.9 € in prodotti per avere la spedizione gratuita
Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Ballon

Note di degustazione

Al naso è caratterizzato da note floreali di camomilla e pietra focaia. Al palato è sapido, con caratteristici aromi delicati di vaniglia e burro che si uniscono elegantemente ai sentori di frutta esotica. E' un vini ancora giovane che si potrà esprimere al meglio anche dopo diversi anni di bottiglia.

Zona di produzione

Tenuta Castello della Sala - Ficulle, provincia di Terni.

Vinificazione e maturazione

La raccolta delle uve viene svolta nelle prime ore del mattino in modo da far giungere in cantina frutti integri e non stressati dalle alte temperature del giorno. I mosti provenienti da macerazione pellicolare delle uve a 10°C per circa quattro ore, vengono trasferiti per caduta in serbatoi di decantazione dove illimpidiscono prima di essere trasferiti in barrique dove svolge la fermenatzione alcolica seguita da quella malolattica. Solitamente dopo 5 mesi lo Chardonnay è pronto per essere trasferito di nuovo in acciaio per unirsi col Grechetto che invece viene vinificato solo in acciaio. Dopo l'imbottigliamento il vino viene lasciato affinare in bottiglia per alcuni mesi nelle storiche cantine del Castello della Sala.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg
ANNATE DISPONIBILI
per questa etichetta

POTREBBE INTERESSARLE ANCHE

Marchesi Antinori

Chardonnay Umbria IGT 2021 - Bramìto della Sala

Vino Chardonnay in purezza che nasce dai vigneti dell'antico Castello del Castello della Sala, vicinissimo ad Orvieto. Si riconosce e piace per la sua struttura, ed al tempo stesso eleganza, freschezza con un finale agrumato e sapido. Consigliato per un aperitivo di qualità, risotti ai funghi oppure ai frutti di mare.

 18,00

Vino Chardonnay in purezza che nasce dai vigneti dell'antico Castello del Castello della Sala, vicinissimo ad Orvieto. Si riconosce e piace per la sua struttura, ed al tempo stesso eleganza, freschezza con un finale agrumato e sapido. Consigliato per un aperitivo di qualità, risotti ai funghi oppure ai frutti di mare.

J. Moreau & Fils

Chablis Premier Cru Vaillons 2019 - Jean Moreau

Chablis di estrema eleganza, proveniente dalle prestigiose terre dello Chablis, a nord della Borgogna. Il miglior Cru di questa famosa Maison, ottimo da abbinare con carne bianca saporita e formaggi a pasta molle tipo il Munster.

 49,00

Chablis di estrema eleganza, proveniente dalle prestigiose terre dello Chablis, a nord della Borgogna. Il miglior Cru di questa famosa Maison, ottimo da abbinare con carne bianca saporita e formaggi a pasta molle tipo il Munster.

Recensioni del cliente

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

Solo gli utenti connessi che hanno acquistato questo prodotto possono scrivere una recensione.

0