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Brunito Igt 2018 - Cantina di Montalcino

Prodotto da Cantina di Montalcino

Ottimo connubio tra uve Sangiovese e Merlot, piacevolmente fruttato, molto buono e molto indicato per l'uso quotidiano. Lo provi con uno spezzatino di manzo.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: IGT
  • Vitigni: Sangiovese (90%) Altre uve a bacca rossa (10%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 13%
  • Consumo ideale entro il: 2023
  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini rossi
  • Abbinamenti:
  • Carni rosse alla griglia

 8,00

SKU CM01016010118Y6

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Dal Lunedì al Sabato
dalle 8:00 alle 20:00
Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Borgogna

Note di degustazione

Chiaro, colore rosso porpora. Al naso presenta note floreali e fruttate di viola e ciliegia. In bocca è pieno, vellutato, maturo con tannini equilibrati. Si abbina perfettamente con formaggi non troppo stagionati e carni rosse alla griglia.

Zona di produzione

Appena fuori dalla zona di Montalcino, sulle alte colline di Poggio del Sasso.

Vinificazione e maturazione

La raccolta delle uve viene effettuata rigorosamente a mano. La fermentazione alcolica a una durata di 8-10 giorni a contatto con le proprie bucce, con rimontaggi frequenti e delicati. Il vino matura in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare le sue caratteristiche organolettiche.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg
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La nostra cantina di Montalcino
Nasce nel 1970 ed è l’unica cantina cooperativa della più importante zona vitivinicola italiana. Conta circa 100 piccole aziende agricole con 160 ettari di vigneti e ha sede in Val di Cava, una delle zone più belle di Montalcino. La cantina è stata recentemente ristrutturata e ampliata, con un progetto architettonico moderno
e in armonia con le colline toscane che la inserisce tra le 25 cantine di design parte dal progetto “New Art and Wine in Tuscany”. L’edificio, infatti, si integra perfettamente con il paesaggio: il profilo della struttura ricorda quello delle colline senesi, un gioiello di design nel territorio di Montalcino.

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