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Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Renato Masoni

Prodotto da Enoteca di Montalcino

Annata, la 2012, particolarmente ideale per la produzione di questo Brunello di Montalcino Renato Masoni, che abbiamo voluto conservare in cantina per esprimersi con tutta la sua semplicità, struttura e unicità oggi. Tannino levigato, avvolgenza del sorso lo rendono impeccabile con grandi stufati di carne toscani e formaggi ben stagionati.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
  • Vitigni: Sangiovese grosso (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Consumo ideale entro il: 2030
  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Ossigenazione: circa 1 h in bottiglia
  • Tipologia di prodotto: Vini rossi
  • Abbinamenti:
  • Formaggi stagionati, carni rosse, cacciagione

 28,30

SKU MS01026015312

Disponibilità: 120

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Note di degustazione

Colore rosso rubino carico e luminoso con una evidente unghia colo mattone. Al naso subito un bouquet fine di frutti di bosco, fiori secchi e sotto bosco con timide note balsamiche e terziarie. il sorso è ricco e deciso, avvolgente con una lieve trama tannica, armonia ed una lunga persistenza.

Zona di produzione

Montalcino, provincia di Siena, suolo ricco di sedimenti marini e rena argillosa, clima unico e perfetto per produrre questo straordinario vino.

Vinificazione e maturazione

Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce per 15-20 giorni e frequenti rimontaggi delicati. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 30° - 32°C. Maturazione in botte di rovere di Slovenia per almeno 2 anni. Il vino è stato poi lascito maturare in bottiglia ancora per qualche anno nelle nostre cantine prima della messa in commercio.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.3 kg
ANNATE DISPONIBILI
per questa etichetta
 28,30
 168,30

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