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Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Leonardo Da Vinci

Prodotto da Cantina di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG Leonardo 2012. Vino potente, longevo e di raffinata eleganza, prodotto da solo uve Sangiovese grosso conferite dai nostri piccoli produttori. Come disciplinare matura in botti di rovere di Slovenia per almeno due anni. Vino ideale per occasioni speciali, ricche di carni nere, sughi saporiti di carne e formaggi.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
  • Vitigni: Sangiovese grosso (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Consumo ideale entro il: 2030
  • Temperatura di servizio: 18-20 °C
  • Ossigenazione: circa 1 h in bottiglia
  • Tipologia di prodotto: Vini rossi
  • Abbinamenti:
  • Piatti saporiti e formaggi stagionati

 25,50

SKU V001026015312N

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Note di degustazione

Il colore è rubino intenso con sfumature granato. Al naso sprigiona note di frutta rossa, piccoli frutti rossi e confettura, il tutto arricchito di note come tabacco, cuoio e vaniglia. Di grande equilibrio al palato, ancora di grande freschezza e trama tannica e lunghissima persistenza.

Zona di produzione

Zone collinari del comune di Montalcino.

Vinificazione e maturazione

Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce per 15-20 giorni e frequenti rimontaggi delicati. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 30° - 32°C. Maturazione in botte di rovere di Slovenia per almeno 2 anni.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.3 kg
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La nostra cantina di Montalcino
Nasce nel 1970 ed è l’unica cantina cooperativa della più importante zona vitivinicola italiana. Conta circa 100 piccole aziende agricole con 160 ettari di vigneti e ha sede in Val di Cava, una delle zone più belle di Montalcino. La cantina è stata recentemente ristrutturata e ampliata, con un progetto architettonico moderno
e in armonia con le colline toscane che la inserisce tra le 25 cantine di design parte dal progetto “New Art and Wine in Tuscany”. L’edificio, infatti, si integra perfettamente con il paesaggio: il profilo della struttura ricorda quello delle colline senesi, un gioiello di design nel territorio di Montalcino.

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