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Brunello di Montalcino DOCG 2011 - Leonardo Da Vinci

Prodotto da Cantina di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG Leonardo 2011. Vino di spiccata struttura, dalle mature note speziate e straordinario corpo, dolcemente tannico. Ama pietanze sostanziose come cinghiale in umido e grandi formaggi stagionati. Vino ideale per occasioni speciali, ricche di carni nere, sughi saporiti di carne e formaggi.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
  • Vitigni: Sangiovese grosso (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Consumo ideale entro il: 2028
  • Temperatura di servizio: 18-20 °C
  • Ossigenazione: circa 1 h in bottiglia
  • Tipologia di prodotto: Vini rossi
  • Abbinamenti:
  • Piatti saporiti e formaggi stagionati

 25,50

SKU V001026015311N

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Dal Lunedì al Sabato
dalle 8:00 alle 20:00
Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Ballon

Note di degustazione

Rosso granato, presenta intense note di more e ciliegie, i tannini sono morbidi ed eleganti. Ottimo se abbinato a piatti di cacciagione, stufati e formaggi stagionati.

Zona di produzione

Zone collinari del comune di Montalcino.

Vinificazione e maturazione

Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce per 15-20 giorni e frequenti rimontaggi delicati. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 30°- 32°C. Maturazione in botte di rovere di Slovenia per almeno 2 anni.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.3 kg
ANNATE DISPONIBILI
per questa etichetta
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La nostra cantina di Montalcino
Nasce nel 1970 ed è l’unica cantina cooperativa della più importante zona vitivinicola italiana. Conta circa 100 piccole aziende agricole con 160 ettari di vigneti e ha sede in Val di Cava, una delle zone più belle di Montalcino. La cantina è stata recentemente ristrutturata e ampliata, con un progetto architettonico moderno
e in armonia con le colline toscane che la inserisce tra le 25 cantine di design parte dal progetto “New Art and Wine in Tuscany”. L’edificio, infatti, si integra perfettamente con il paesaggio: il profilo della struttura ricorda quello delle colline senesi, un gioiello di design nel territorio di Montalcino.

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