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Bardolino Chiaretto Classico DOC 2018 - Cesari

Prodotto da Gerardo Cesari

Bardolino, denominazione simbolo delle rive del Garda. La versione rosè è particolarmente indicata per pesce al forno o anche per una buona pizza rossa.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: DOC
  • Vitigni: Corvina Veronese (50%) Molinara-Negrara (25%) Rondinella (20%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 12%
  • Consumo ideale entro il: 2021
  • Temperatura di servizio: 12-14 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Rosé shocking
  • Abbinamenti:
  • Pesce alla griglia, pesce al forno.

 9,00  7,00

SKU 4401L64010118

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Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Renano

Note di degustazione

Colore rosa intenso. Profumo fine, intenso con sentori floreali e fruttati. Gusto secco, fresco e vellutato.

Zona di produzione

Colline moreniche a sud del lago di Garda, provincia di Verona.

Vinificazione e maturazione

La vendemmia si svolge verso la fine di settembre. Si ottiene dalla vinificazione parziale delle uve rosse, il mosto rimane in contatto con le parti solide dell'uva fino al raggiungimento della tonalità rosa desiderata, viene svinato ed inizia il processo di fermentazione.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg
ANNATE DISPONIBILI
per questa etichetta
 8,00

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