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Bag in Box vino Rosato 12° (5 litri)

Prodotto da Cantine Leonardo da Vinci

È un rosato secco, semplice ma ottimo da pasto e per le occasioni informali e aperitivi. Si suggerisce servito fresco (8-10 °C) in un bicchiere da vino bianco o in un “gottino”. Da abbinare a pesce e carni bianche, formaggi freschi, risotti e verdure.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Rosato d'Italia
  • Vitigni: uve a bacca rossa (100%)
  • Formato: 5 lt (Bag in Box)
  • Gradazione alcolica: 12%
  • Consumo ideale entro il: Entro 8 mesi
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Rosé shocking
  • Abbinamenti:
  • Aperitivo, carni rosse, pesce a fondo rosso

 16,20

SKU BB0101305B500LM

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Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Gottino

Note di degustazione

Vino fermo di colore rosa granato, fresco, vellutato, fine, ampio, piacevole, gradevolmente equilibrato.

Vinificazione e maturazione

Le uve sono raccolte manualmente a Settembre e ricevono una pressatura soffice. Il mosto, che rimane sulle bucce per poche ore e brevemente decantato, è poi lasciato alla fermentazione alcolica, svinato e torchiato. Prosegue l'affinamento in piccoli tini di acciaio sino a Marzo-Aprile.

Informazioni aggiuntive
Peso 5 kg

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Le nostre Cantine Leonardo da Vinci
Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 come società cooperativa agricola che conta 200 ettari vitigni di proprietà più circa 190 soci conferitori sparsi in tutto il territorio del Vinciano - da Empoli a Cerreto Guidi passando da Vinci. Oggi siamo impegnati a realizzare le intuizioni geniali di Leonardo da Vinci per produrre vino, reinterpretando in chiave moderna il suo approccio.
IN ONORE ALLE ORIGINI 1961 > 30 coltivatori (contadini) del comprensorio di Vinci, patria di Leonardo, selezionano e uniscono le uve dei loro vigneti autoctoni per dare il via, nel 1965, alla prima raccolta e trasformazione per la commercializzazione di vino sfuso. La qualità delle uve, le conoscenze e le collaborazioni con esperti enologi di comprovata fama spingono verso la produzione di Chianti , IGT Rossi e Bianchi in bottiglia premiati nelle più importanti manifestazioni del settore...

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