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Bag in Box vino Bianco 12° (3 lt)

Prodotto da Cantine Leonardo da Vinci

Si suggerisce fresco (8-10 °C) in "gottino" da vino bianco. È un  bianco secco, semplice ma ottimo da pasto e per le occasioni informali. È da abbinare a pesce e carni bianche formaggi freschi, risotti e verdure.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Bianco d'Italia
  • Vitigni: Trebbiano (80%) Malvasia (20%)
  • Formato: 3 lt (Bag in Box)
  • Gradazione alcolica: 12%
  • Consumo ideale entro il: Entro 8 mesi
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini bianchi
  • Abbinamenti:
  • Pesce, carni bianche

 13,50  12,49

SKU BB0101003B300LM

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Dal Lunedì al Sabato
dalle 8:00 alle 20:00
Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Gottino

Note di degustazione

Vino bianco fermo, giallo paglierino chiaro, limpido, moderatamente profumato, secco con una gradazione alcolica interessante (12%).

Vinificazione e maturazione

Le uve sono raccolte manualmente nella prima quindicina di Settembre e ricevono una pressatura soffice. Il mosto brevemente  decantato è poi lasciato alla fermentazione alcolica in acciaio per alcuni giorni e prosegue l'affinamento in acciaio.

Informazioni aggiuntive
Peso 3 kg

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Le nostre Cantine Leonardo da Vinci
Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 come società cooperativa agricola che conta 200 ettari vitigni di proprietà più circa 190 soci conferitori sparsi in tutto il territorio del Vinciano - da Empoli a Cerreto Guidi passando da Vinci. Oggi siamo impegnati a realizzare le intuizioni geniali di Leonardo da Vinci per produrre vino, reinterpretando in chiave moderna il suo approccio.
IN ONORE ALLE ORIGINI 1961 > 30 coltivatori (contadini) del comprensorio di Vinci, patria di Leonardo, selezionano e uniscono le uve dei loro vigneti autoctoni per dare il via, nel 1965, alla prima raccolta e trasformazione per la commercializzazione di vino sfuso. La qualità delle uve, le conoscenze e le collaborazioni con esperti enologi di comprovata fama spingono verso la produzione di Chianti , IGT Rossi e Bianchi in bottiglia premiati nelle più importanti manifestazioni del settore...

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