Aglianico IGP Campole 2018 - Campole Alois
Prodotto da Alois
Vino autoctono della Campania, dal sapore asciutto sapido e molto equilibrato che si sposa benissimo con formaggi stagionati campani e carni rosse.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: IGT
- Vitigni: Aglianico (100%)
- Formato: 0,75 lt (Bordolese)
- Gradazione alcolica: 13%
- Consumo ideale entro il: 2024
- Temperatura di servizio: 16-18 c°
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Vini rossi
- Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina
€ 10,00
SKU 1101S0K010118
Disponibilità: 3
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Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Borgogna
Note di degustazione
Un rosso luminoso, offre un aroma profondamente speziato con note di frutta scura. Succulento, presenta sentori di ribes e spezie, note scure sul finale fresco.
Zona di produzione
Pontelatone in provincia di Caserta.
Vinificazione e maturazione
Vendemmia prima decade di ottobre. Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per 16 giorni con numerosi rimontaggi. Fermentazione malolattica svolta totalmente in barrique di rovere francese di terzo passaggio. Affinamento in bottiglia per 4 mesi.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.2 kg |
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ANNATE DISPONIBILI
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