Aceto Balsamico Tradizionale DOP 15 anni - Giusti
Prodotto da Giuseppe Giusti
Aceto Balsamico Tradizionale 15 anni. Affina in botti particolarmente pregiate senza l'aggiunta di solfiti. E' un aceto da conversazione ma che può arricchire anche preziosi piatti di carne rossa o dare un tocco di acidità su gustosi gelati.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: Aceto Balsamico di Modena DOP
- Vitigni: Trebbiano (100%)
- Formato: 100 ml
- Consumo ideale entro il: 2050
- Tipologia di prodotto: Prodotti tipici
- Abbinamenti: Condimenti a crudo
€ 90,00
SKU WLW9BO401
Disponibilità: 1
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Note di degustazione
Aceto denso, impenetrabile che sprigiona la sua bontà e complessità con profumi di frutta cotta,confettura di frutti neri ed in bocca una persistenza infinita.
Zona di produzione
Strada Quattro - Modena.
Vinificazione e maturazione
L'aceto Balsamico Giusti Tradizionale affinato proviene da mosti di uve Trebbiano cotti in tini aperti e poi fatti invecchiare in botti di legno di varie grandezze per 15 anni. Ingredienti: mosto di uva cotto senza solfiti aggiunti.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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